Avokádová majonéza

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. apríla 2024.

Foto a video: TV Varecha

Netreba vajíčka ani mlieko a ani veľké množstvo oleja na to, aby ste si k pečeným či vyprážaným dobrotám mohli dopriať chutnú majonézu. Stavte s nami na avokádo!

Suroviny

2 ks
1 strúčik
2 PL (avokádový alebo iný rastlinný)
2 ČL
2 PL

Postup

  1. 1

    Do nádoby mixéra vložíme olúpané avokádo, strúčik cesnaku, olej, citrónovú šťavu, ocot, soľ, korenie.

  2. 2

    Všetko spolu dôkladne rozmixujeme. Avokádovú majonézu podávame napríklad k vyprážaným či pečeným jedlám.

  3. 3

    TIP: Použite čo najviac zrelé avokádo, aby bola majonéza krémová. Ak máte tvrdšie avokáda, pridajte k nim počas mixovania trochu viac oleja a aj citrónovej šťavy.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu