Netreba vajíčka ani mlieko a ani veľké množstvo oleja na to, aby ste si k pečeným či vyprážaným dobrotám mohli dopriať chutnú majonézu. Stavte s nami na avokádo!
Postup
-
1
Do nádoby mixéra vložíme olúpané avokádo, strúčik cesnaku, olej, citrónovú šťavu, ocot, soľ, korenie.
- 2
Všetko spolu dôkladne rozmixujeme. Avokádovú majonézu podávame napríklad k vyprážaným či pečeným jedlám.
- 3
TIP: Použite čo najviac zrelé avokádo, aby bola majonéza krémová. Ak máte tvrdšie avokáda, pridajte k nim počas mixovania trochu viac oleja a aj citrónovej šťavy.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu