Majonéza bez vajec

skvelá majonééééza.-)

To teda je! :)

sama som bola milo prekvapená je fakt výborná

poznám.. je dobrá..

super..urcite vyskusam..

zíde sa kk,vyskúšam.

Nie je ta chut mlieka v tom citit? Paci sa mi to.

a ked si das velmi vychladne 1% mlieko takto vyslahat tak ti vznikne krem ako slahacka .
hoci ani jedno nie je to prave, pre rozne priciny moze vsak byt.

je to mzonostou tej plochej prisadky, inym mixerom to nedosiahnes.

2010, teraz
Absolutne nechapem Varechu je tu asi 10 podobnych receptov na majonezu bez vajiciek a podobne recepty ukazuje sopsky salat ,hubove knedlicky, nech to radsej nedavaju na bok lebo je to totalny bordel a clovek si nemoze porovnat podobne recepty totalny chaos ten filter je nastaveny ako sranda nie ako pomoc (:-
A tato ukazuje tekvicovy privarok ???

waw skúšam určite :)

Robievam a je fakt super:-)

@honestka myslis to tak, ze musim slahat takym plochym "nozom", mam nasadku na whisking do mixera, je to na bielka a tak, ale bielka mi moc nevyslaha. Rucnym mixerom to nepojde? Myslim takym, co pouzivate bezne pri peceni kolacov.

ako dlho ma takato domaca majoneza trvanlivost?

@miska : na obrazku su att. na moj tyckovy "Daily mixer"- co spominam /1% mlieko a ine slahacie.../ urobis iba s diskom ktory vyzera ako "uplne kolisko" ale ked sa nan pozries z boku je akoby trocha pokriveny/ - co prave umoznuje vzduchy pri vysokych otackach robit tu emulsiu. Proces musi byt, ze pomaly so spodu akoby si slahac tahala hore v pohari- vtedy ti pena nezmizne a drzi tvar. skypni ma niekedy. hugs!
skusim pridat aj obrazok z boku.: