Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je salca
Sýta fazuľová polievka na turecký spôsob (Kuru fasulye çorbası)
Výborná polievka zo suchej fazule na turecký spôsob. Hodí sa k nej klasicky len chlieb, ...
Paradajkovo-špenátový bulgur pilav
Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....
Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)
Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....
Dolma/Plnená paprika
Výborné, jednoduché jedlo zo
sezónnej zeleniny. Podľa fantázie
ho môžete pripraviť stále inej chuti
:-)
Jednoduchý domáci kebab v chlebovej placke
Jednoduché, rýchle a má to rád snáď každý :-) No
potešia sa najmä deti ;-P
Lahanalı pilav/ Kapustové rizoto
Výborné jedlo s čerstvou
kapustou, ryžou a bulgurom. Hodí
sa ako príloha, alebo ako...
Lahmacun/Lahmádžun
Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by
toto jedlo nechutilo :-)
Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice
Velmi jednoduchá, rýchla a
chutná polievka :-)
Börülce çorbası - fazuľová polievka
Börülce (Börüldže) je vlastne druh
fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do...
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Jednoduché mini posúchy
Jednoduché, chutné slané mini posúchy. Vyborné samotné, ale aj k
polievkam ;-P
Plnený baklažán
Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi
obmenami :-)
Sýta jogurtovo-cícerová polievka
Výborná turecká jogurtová
polievka s cícerom a malými
köfte guľkami :-)
Mäsový špenátový prívarok / Etli Ispanak
U nás sa špenátový prìvarok pripravuje jedine takto :-) Potrebujete k tomu uz len kusok
dobrého chleba,...
Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky
Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)
Dusené listy moruše s vajcom
Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...
Kuru Fasulye
Je to velmi známe a naozaj velmi obľúbené turecké jedlo. Takto pripravenú kuru fasulye som sa naučila...
Sýta fazuľová polievka na turecký spôsob (Kuru fasulye çorbası)
Výborná polievka zo suchej fazule na turecký spôsob. Hodí sa k nej klasicky len chlieb, ...
Paradajkovo-špenátový bulgur pilav
Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....
Falošná Tarhana polievka (Yalancı Tarhana çorbası)
Skvelá turecká polievka, ktorú má rád najmä môj starší syn....
Dolma/Plnená paprika
Výborné, jednoduché jedlo zo sezónnej zeleniny. Podľa fantázie ho môžete pripraviť stále inej chuti :-)
Jednoduchý domáci kebab v chlebovej placke
Jednoduché, rýchle a má to rád snáď každý :-) No potešia sa najmä deti ;-P
Lahanalı pilav/ Kapustové rizoto
Výborné jedlo s čerstvou kapustou, ryžou a bulgurom. Hodí sa ako príloha, alebo ako...
Lahmacun/Lahmádžun
Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)
Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice
Velmi jednoduchá, rýchla a chutná polievka :-)
Börülce çorbası - fazuľová polievka
Börülce (Börüldže) je vlastne druh fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do...
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Jednoduché mini posúchy
Jednoduché, chutné slané mini posúchy. Vyborné samotné, ale aj k polievkam ;-P
Plnený baklažán
Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)
Sýta jogurtovo-cícerová polievka
Výborná turecká jogurtová polievka s cícerom a malými köfte guľkami :-)
Mäsový špenátový prívarok / Etli Ispanak
U nás sa špenátový prìvarok pripravuje jedine takto :-) Potrebujete k tomu uz len kusok dobrého chleba,...
Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky
Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)
Dusené listy moruše s vajcom
Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...
Kuru Fasulye
Je to velmi známe a naozaj velmi obľúbené turecké jedlo. Takto pripravenú kuru fasulye som sa naučila...
