Múka hladká ražná

Čokoládovo-pekanový chlebíček

Koláče

Fantastický čokoládový chlebík doplnený chrumkavými pekanovými orieškami sa hodí na desiatu, olovrant alebo ako víkendový koláčik...

Krémový jablkový koláč s chrumkavou posýpkou

Koláče

Tento koláč som si zamilovala hlavne preto, že je to spojenie jabĺk, smotanovej polevy a posýpky....

Krémová cuketovo-mrkvová polievočka

Bezmäsité jedlá

Pre mňa NAJ polievočka, ktorú som robila tento rok....

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Karfiol očistený od listov varíme celý vo vode 10 - 12 minút, scedíme. Vychladnutý karfiol...

Polievka zo sušených hríbov s cestovinami

Bezmäsité jedlá

Na masle za stáleho miešania orestujem nakrájanú cibuľu, potom kolieska očistenej mrkvy, kocky zemiakov, ...

Vanilkovo-kokosové snehové gule

Dezerty

Tieto snehové gule som už párkrát pripravila a vždy zmizli rýchlejšie, než by som čakala....

Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej

Koláče

Rýchla, vláčna a lahodná.

Jablkový zákusok so snehovou penou

Koláče

Tento zákusok som si obľúbila pre jeho jednoduchý vzhľad a čisté chute....

Vianočné perníčky

Dezerty

Blížia sa Vianoce a ja stále rozmýšľam, čo budem piecť tento rok....

Vegánske škoricové slimáčiky

Koláče

Tieto slimáčiky sú presne ten druh sladkého šťastia, ktorý vie rozvoňať celý byt skôr, než ich stihnem vybrať z rúry....

Šošovicová polievka s mrkvou a párkom

Večera

Omáčka s kyslou smotanou

Prílohy

Túto omáčku mám rada od detstva a viažu sa mi k nej pekné spomienky.

Holandský rezeň

Bravčové mäso

Rezeň z mletého mäsa a syra.

Torta plnená bešamelovým krémom a mascarpone

Torty

Torta z kakaového korpusu, plnená kakaovo-bešamelovým krémom a mascarpone krémom.

Cappuccino rezy

Dezerty

Tieto rezy sú vynikajúce pre milovníkov kávy.

Oreo rezy

Dezerty

Výborne chutia a sú aj vzhľadové na oko.

Slané zajačiky

Slané chuťovky

Nie každý je na sladké a radšej chrúmajú slané chuťovky a drobné pečivo....

Mrkvová torta

Torty

Narodeninová torta pre kolegu k 28. narodeninám.

Cheesecake so škoricovou mrveničkou (Cinamon Roll Cheesecake)

Dezerty

Tento cheesecake mi kolega ukázal na obrázku s otázkou, či sa čosi takéto dá upiecť...

Tekvicovo-orieškové rezy s mascarpone krémom

Koláče

Dobrota plná voňavých korenín ako stvorená na sobotné či nedeľné posedenie pri kávičke.

Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom

Bezmäsité jedlá

Karfiol si uvarím v osolenej vode – nie celkom na mäkko. Vyberiem ho z vývaru a...

Rýchle mramorované muffiny

Koláče

Návšteva za dverami a nemáte ju čím ponúknuť? Tieto muffiny máte hotové raz-dva!

Chrenová omáčka

Večera

Z oleja a múky si urobím svetlú zápražku. Zalejem domácim hovädzím vývarom a za stáleho miešania...

Syrová polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Výdatná, príjemné chutí po syre a skrýva sa v nej aj veľa pestrej zeleniny. Toto...

Cviklový quiche zo syrového cesta

Bezmäsité jedlá

Na cesto do robota s nožmi dáme preosiatu múku, soľ, nastrúhané maslo, nastrúhaný syr...

Citrónovo-mangová torta s malinovým želé vkladom

Torty

Narodeninová torta pre kolegu.

Kávové rezy

Dezerty

Neodolatelná chuť kávy.

Slivkový koláč s marcipánom

Koláče

Makové palacinky

Bezmäsité jedlá

Piatok je u mňa bezmäsitý pôstny deň.

Paradajkový koláč s fazuľou, so salámou a syrom

Večera

Kysnuté rožky s nivou a párkami

Večera

Jednoducho toto sa oplatí vyskúšať. Plnené rožky vhodné na cesty, deťom do školy, na...

Biely chlieb

Chlieb

Zmiešame asi tretinu vlažnej vody, droždie a ½ lyžičky múky, prikryté necháme kysnúť asi 10...

Štedrá zeleninová polievka s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Najprv uvarím (nerozvarím!) umytú brokolicu so stonkami petržlenovej vňate v osolenej vode. Po uvarení ju hneď...

Jablkové jogurtové placky

Bezmäsité jedlá

Idem ešte na jablkovej vlne...

Strojčekové pudingové pečivo

Dezerty

Jemné vynikajúce pečivo.

Bryndzová polievka s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Človek sa učí celý život a niečo vždy vylepšuje.