Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je korenie
Jarný cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme vo
vriacej osolenej vode.
Scedíme a necháme
odkvapkať.
Cestoviny s cottage syrom
Do servírovacej misy nasypeme
scedené, prepláchnuté
a dobre odkvapkané cestoviny - slimáčiky,
pridáme malé paradajky
nakrájané na kolieska
a 2...
Kolienka s párkami
Pór očistíme, pokrájame,
opražíme na oleji, pridáme
paradajkový pretlak, pokrájané
párky, pretlačený cesnak
a dusíme asi...
Cestoviny s hlivou
Nadrobno nakrájanú cibuľu
speníme na oleji, pridáme očistenú,
umytú a nakrájanú hlivu
ustricovú a spolu dusíme, kým
sa...
Zapečené makaróny s fazuľou
Makaróny uvaríme v mierne
osolenej vode a scedíme ich.
Fazuľu namočíme na 12 hodín
do studenej vody, vodu...
Cestovinová omeleta
Cestoviny uvaríme podľa
návodu na obale, scedíme
a odkvapkané dáme do misy.
Premiešame s PL olivového
oleja.
Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo
vriacej osolenej vode.
Scedíme a necháme
odkvapkať.
Špagety so smotanovo– kôprovou omáčkou
Vo veľkom hrnci necháme
zovrieť vodu, ktorú osolíme.
Pridáme špagety, uvaríme
ich do polotuha a scedíme.
Scedené...
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo väčšom
množstve osolenej vody
s kl oleja, scedíme a necháme
na site odkvapkať.
Cestoviny s orechovou omáčko
Mrkvu a cuketu nastrúhame
nahrubo a opražíme
spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom
masle.
Kolienka s talianskou omáčkou
Kolienka uvaríme, polejeme
omáčkou a posypeme strúhaným
syrom a nakrájanou
pažítkou.
Bylinkové rezance
Rezance uvaríme podľa
návodu na obale. Cibuľu
pokrájame na kocky a jemne
podusíme na PL vody.
Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na
kolieska nakrájaný pór, prelisovaný
cesnak a na kocky
pokrájanú šunku.
Cestoviny s cuketovou omáčkou
Na masle opražíme nadrobno
nakrájanú cibuľu, pridáme
očistenú a na plátky pokrájanú
cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...
Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Špenát rozpustíme spolu
s mliekom a maslom, prichutíme
soľou a korením a keď
začne vrieť, za stáleho miešania
ho...
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažíme cibuľu,
cesnak, brokolicu nakrájanú
nadrobno, pridáme na kocky
nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...
Kolienka so špenátom
Cestoviny uvaríme klasickým
spôsobom. Na oleji speníme
nadrobno pokrájanú
cibuľu, pridáme mrazený
špenát, podlejeme malým
množstvom vody (aby sa
špenát...
Tofu so zeleninovou cestovinou
Syr tofu nakrájame na kocky
a vložíme do sójovej omáčky
pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny
odstáť....
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa
návodu v osolenej vode. Scedíme,
prepláchneme studenou
vodou a necháme
odkvapkať.
Vrtule s cukinou
Cestoviny uvaríme vo vode.
Cibuľu a cukiny pokrájame
podusíme do polomäkka.
Rezancovo–mäsové placky
Rezance uvaríme v osolenej
vode podľa návodu a scedíme.
Varené údené mäso pokrájame
na malé kocky. Rozšľahané
vajcia, ...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle uvaríme podľa
návodu, scedíme, pokvapkáme
olejom a odložíme
na teplé miesto. Mäso umyjeme,
osušíme a nakrájame
na...
Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v osolenej
vode s PL oleja. Brokolicu
rozoberieme na malé
ružičky, pokrájame a sparíme
nad slanou vodou...
Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na
rezance marinujeme asi
2 hodiny v marináde zo sójovej
omáčky a oleja.
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny,
ktoré uvaríme tak, aby
boli dostatočne mäkké (nie
rozvarené).
Zapekané cestoviny s kuracinou
Cestoviny uvaríme podľa
návodu. Na oleji opražíme
cibuľku, pridáme mäso
nakrájané na kocky, osolíme,
okoreníme, pridáme
papriku...
Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na
kocky. Cibuľu speníme na
oleji, pridáme kečup, mäso
so šunkou, ...
Špagety s hovädzím mäsom
Špagety uvaríme v osolenej
vode domäkka, precedíme
a odložíme na teplé miesto.
Mašličky s teľacím mäsom
Uvarené cestoviny pokvapkáme
olejom, premiešame
a uložíme na teplé mieste.
Zeleninovo– cestovinový šalát s jogurtom
Cestoviny uvaríme podľa
návodu v osolenej vode.
Očistenú zeleninu pokrájame
nadrobno.
Makarónový šalát
Makaróny uvaríme v slanej
vode. Z oleja, kečupu
a worcesterskej omáčky
uvaríme nálev, ktorý
necháme vychladnúť
a polejeme ním...
Jarný cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.
Cestoviny s cottage syrom
Do servírovacej misy nasypeme scedené, prepláchnuté a dobre odkvapkané cestoviny - slimáčiky, pridáme malé paradajky nakrájané na kolieska a 2...
Kolienka s párkami
Pór očistíme, pokrájame, opražíme na oleji, pridáme paradajkový pretlak, pokrájané párky, pretlačený cesnak a dusíme asi...
Cestoviny s hlivou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistenú, umytú a nakrájanú hlivu ustricovú a spolu dusíme, kým sa...
Zapečené makaróny s fazuľou
Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...
Cestovinová omeleta
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a odkvapkané dáme do misy. Premiešame s PL olivového oleja.
Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.
Špagety so smotanovo– kôprovou omáčkou
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, ktorú osolíme. Pridáme špagety, uvaríme ich do polotuha a scedíme. Scedené...
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo väčšom množstve osolenej vody s kl oleja, scedíme a necháme na site odkvapkať.
Cestoviny s orechovou omáčko
Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.
Kolienka s talianskou omáčkou
Kolienka uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom a nakrájanou pažítkou.
Bylinkové rezance
Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu pokrájame na kocky a jemne podusíme na PL vody.
Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.
Cestoviny s cuketovou omáčkou
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...
Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Špenát rozpustíme spolu s mliekom a maslom, prichutíme soľou a korením a keď začne vrieť, za stáleho miešania ho...
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, brokolicu nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...
Kolienka so špenátom
Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým množstvom vody (aby sa špenát...
Tofu so zeleninovou cestovinou
Syr tofu nakrájame na kocky a vložíme do sójovej omáčky pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny odstáť....
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Vrtule s cukinou
Cestoviny uvaríme vo vode. Cibuľu a cukiny pokrájame podusíme do polomäkka.
Rezancovo–mäsové placky
Rezance uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Varené údené mäso pokrájame na malé kocky. Rozšľahané vajcia, ...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle uvaríme podľa návodu, scedíme, pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na...
Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v osolenej vode s PL oleja. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, pokrájame a sparíme nad slanou vodou...
Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na rezance marinujeme asi 2 hodiny v marináde zo sójovej omáčky a oleja.
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny, ktoré uvaríme tak, aby boli dostatočne mäkké (nie rozvarené).
Zapekané cestoviny s kuracinou
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme mäso nakrájané na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme papriku...
Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na kocky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme kečup, mäso so šunkou, ...
Špagety s hovädzím mäsom
Špagety uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé miesto.
Mašličky s teľacím mäsom
Uvarené cestoviny pokvapkáme olejom, premiešame a uložíme na teplé mieste.
Zeleninovo– cestovinový šalát s jogurtom
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Očistenú zeleninu pokrájame nadrobno.
Makarónový šalát
Makaróny uvaríme v slanej vode. Z oleja, kečupu a worcesterskej omáčky uvaríme nálev, ktorý necháme vychladnúť a polejeme ním...