Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept

frezia68 - fotkafrezia68, 5. septembra 2019 16:55
Ďalšie recepty »
Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept)Foto: frezia68

Recept som našla na internete pri jeho potulkách a neviem, či je identický. Ale je rýchly, variabilný a preukrutne dobrý. Či len hlad je najlepší kuchár?

30 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Ak máme uvarené zemiaky, alebo zvyšné od včera, večera je na stole raz - dva. Potrebujeme trocha múky a tento základ:

    Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na veľkých slzičkách postrúham salámu, syr...

    Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridám nastrúhané varené zemiaky, nakrájané bylinky podľa chuti, korenie, majoránku, cesnak, pozor na soľ (saláma, syr sú slané), vajíčko a trocha múky na zahustenie, všetko podľa množstva zemiakov. Recept je tak jednoduchý, nič netreba vážiť a len ochutiť na pikantné, či bežné fašírky.

    Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z misky som odobrala do hrste trocha masy, vytvorila fašírku, obalila v strúhanke a dala na panvicu s trochou masti. Všetko je uvarené okrem vajíčka a stačí rýchlo opražiť z oboch strán. Príloha jogurtový dip alebo rôzna zelenina. Dobrú chuť!

    Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist