Name: Obložené chlebíčky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: chlieb sendvičový , 1 ks; zemiaky, 4 ks stredne veľké; cesnak, 3 strúčiky; majolka, 3 PL; horčica plnotučná, 1 PL; maslo, 125 g; soľ , podľa potreby; korenie čierne mleté , podľa potreby; šunka údená , 300 g; syr tvrdý , 100 g; kapia zaváraná; uhorky kyslé; vajcia , 3 ks (uvarené na tvrdo)

Ulož do KK

Obložené chlebíčky

Vytlačiť recept

Obložené chlebíčky

margitka100, včera 14:46

Foto: margitka100

Chlebíčky máme radšej na chlebe, tak kupujem sendvičový chlieb. Tieto chlebíčky sú veľmi jednoduché, môžete si ich pripraviť hocikedy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#oblozenechlebicky #chlebicky #zemiakovanatierka #zemiaky #natierka #cesnak #pohostenie

60 minút
príprava

Suroviny

1 ks	chlieb sendvičový
Na nátierku:
4 ks stredne veľké	zemiaky
3 strúčiky	cesnak
3 PL	majolka
1 PL	horčica plnotučná
125 g	maslo
podľa potreby	soľ
podľa potreby	korenie čierne mleté
Obloha:
300 g	šunka údená
100 g	syr tvrdý
	kapia zaváraná
	uhorky kyslé
3 ks (uvarené na tvrdo)	vajcia

Postup

1
Uvaríme si zemiaky v šupke, necháme vychladnúť. Stačia 4 stredné zemiaky. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
2
Pripravíme nátierku. Uvarené, vychladnuté zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme zmäknuté maslo, majolku, horčicu, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak. Poriadne vymiešame.
3
Sendvičový chlieb nakrájame. Môžete kúpiť už nakrájaný. Natrieme pomazánkou.
4
Nakrájame kapiu a uhorky. Vajíčka olúpeme a pretlačíme cez strunový krájač. Oblohu pokladieme na chlebíčky. Navrch nastrúhame tvrdý syr a hotovo.