Linecké košíčky

Košíčky

Name: Košíčky
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 450 g; maslo, 250 g; cukor práškový , 120 g; vajce, 1 ks; cukor vanilkový , 1 bal.; mlieko kondenzované karamelové , 1/2 plechovky (Salko); maslo, 250 g; cukor práškový , 3 PL; čokoláda; hoblinky čokoládové; guľôčky čokoládové

margitka100, včera 14:31

Foto: margitka100

Tieto košíčky zmiznú vždy ako prvé.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lineckekosicky #karamelovykrem #lineckecesto #kosicky #kondenzovanemlieko #salko #vianocnepecenie #vianoce

90 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Linecké cesto:
450 g	múka hladká
250 g	maslo
120 g	cukor práškový
1 ks	vajce
1 bal.	cukor vanilkový
Karamelová plnka:
1/2 plechovky (Salko)	mlieko kondenzované karamelové
250 g	maslo
3 PL	cukor práškový
Zdobenie (podľa fantázie):
	čokoláda
	hoblinky čokoládové
	guľôčky čokoládové

Postup

1
Zo surovín na cesto spracujeme cesto. Robím ho v robote s hákom, na dvojku rýchlosť. Cestom naplníme plechové formičky na košíčky. Robím to tak, že si urobím z cesta guličku a tu vtlačím do formičky. Vyformujem ju podľa formičky, po stranách pritlačím cesto. Košíček by nemal byť príliš hrubý, no ani tenký.
2
Naplnené formičky pokladieme na plech. Pečieme na 180 °C cca 15 minút, pokiaľ košíčky nechytajú po krajoch zlatú farbu. Ešte teplé vyklopíme z formičiek. Robím to tak, že hranou formičky jemne ťuknem o dosku. Idú krásne von. Necháme ich vychladnúť.
3
Urobíme si plnku. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme polovicu karamelového Salka a riadne prešľaháme.
4
Plnku naplníme do cukrárskeho vrecka s ozdobou špičkou a naplníme košíčky. Nakoniec dozdobíme podľa fantázie. Ja som poliala čokoládou a dala čokoládové hoblinky a guľôčky.