Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...

prazdny

Restované zemiaky

Bezmäsité jedlá

Do slanej vody nakrájame zemiaky na väčšie kusy. Povaríme cca 20 minút, až kým sa...

prazdny

Rusle

Keď sú prebytky, treba ich zužitkovať...

prazdny

Pochúťková sterilizovaná kápia

Bezmäsité jedlá

Veľmi starý rodinný recept, ktorý iste poznajú mnohé gazdinky s menšími či väčšimi rozdielmi. Vyskúšala...

prazdny

Uhorkový šalát

Bezmäsité jedlá

Môže sa robiť z veľkých uhoriek, ak nám vyrastú, ale lepšie to je zo šalátových...

prazdny

Mrkvová polievka s tofu

Polievky

Na oleji speníme cibuľku posekanú nadrobno, pridáme syr tofu pokrájaný na kocky a popražíme.

prazdny

Bulharský šalát

Šaláty

Tento recept mi dala kamarádka.

prazdny

Farebný gigantový šalát

Bezmäsité jedlá

Ponúkam netradičný šalátik, kalerábovy. Skúste , je výborny.

prazdny

Čistá paradajková šťava

Bezmäsité jedlá

Tohto roku je dobrá úroda paradajok tak ich spracúvavam. Starším gazdinkam asi netreba nápovedu, ale asi mladším...

prazdny

Nátierka Diabolské toasty

Bravčové mäso

Túto nátierku som robila naposledy pred dvoma rokmi, je ale výborná, tak prikladám recept.

prazdny

Červená polievka z tekvice Hokaido

Bezmäsité jedlá

Táto červená polievočka je sýta a zdravá.

prazdny

Zaváraná kápia

Bezmäsité jedlá

Ponúkam svoj recept na zaváranu kapiu-papriku. @jerica, pri jednom zo svojíh receptov napísala, že opakovanie je matka...

prazdny

Paprika v oleji

Bezmäsité jedlá

Paprika , ktorú má rád môj manžel. Je veľmi dobrá a lahodná. Nemôže prísť jedna zima...

prazdny

Cuketa - uhorky v sladkokyslom náleve

Bezmäsité jedlá

Cuketa takto priprávena v sladkokyslom náleve je aj náhrada za uhorky. Máme ju radi k francúzkym zemiakom...

prazdny

Kôprové palacinky s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny na palacinky rozmiešame metličkou a necháme 30 minút odpočívať.

prazdny

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si všetky suroviny. Vyberáme čo najmenšie zemiaky a dôkladne ich umyjeme. Šalotku som mala...

prazdny

Hokaidové pyré na sladko

Dezerty

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

prazdny

Kapustový šalát

Šaláty

Výborný na ľahkú večeru.

prazdny

Paprika zaliata v paradajkovej šťave

Nakoľko, vždy ke´d som dala papriku do mrazničky a keď som ju v zime robila nemala...

prazdny

Džem z cukety

Bezmäsité jedlá

Dnes som varila džem z cukety . Mala som málo, a už nemám žiadnu......

prazdny

Zapekaná tekvica s dresingom

Bravčové mäso

Tekvičky si umyjeme a pozdĺž prekojíme. Vnútro opatrne vydlabeme veľkou lyzicou. Každú tekvicu pokvapkáme olivovým...

prazdny

Cestoviny s paradajkovo-cesnakovou omáčkou

Cestoviny

Receptov na rajčinové omáčky na cestoviny je veľmi veľa, ale toto je môj najobľúbenejší. Naučil...

prazdny

Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)

Bezmäsité jedlá

Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......

prazdny

Tofu nátierka

Bezmäsité jedlá

Recept od MUDr. Bukovského - Recepty na fajn časy

prazdny

Zemiakový šalát s pivnou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.

prazdny

Cesnaková pasta

Bezmäsité jedlá

V záhradke som vyberala cesnak. Niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu....

prazdny

Cukiny nakladane v sladko-kyslom naleve

Bezmäsité jedlá

Kedze je cas zberu urody a na Slovensku sa zavara jedna radost pridavam aj ja nas oblubeny...

prazdny

Spaghetti di zucchine

Cestoviny

Tento jednoduchý recept som vymyslela, pretože som mala chuť na niečo ľahké, zeleninové, ale...

prazdny

Zaváraná PAPRIKA r.2011

Bezmäsité jedlá

@jerica opakovanie matka múdrosti , aj tento rok som si zopakovala zavariť z našej úrody,...

prazdny

Karfiolový nákyp s hubovými hriankami

Večera

Recept vznikol náhodou so surovín, ktoré sme mali doma po ruke. Pre zdravú kombináciu surovín...

prazdny

Uncle Bens - omáčka

Bezmäsité jedlá

Receptov na túto omáčku je asi veľa a každý má ten svoj. Asi pred piatimi rokmi mi...

prazdny

Šalát z nových zemiakov

Bezmäsité jedlá

Tento šalát je skvelý ako príloha, alebo hlavné jedlo, navyše je veľmi jednoduchý :-))

prazdny

Cukety v oleji

Bezmäsité jedlá

Keď som videla tento recept v útlej knižočke, ktorú som si od kamošky asi pred 8...

prazdny

Pikantná červená repa s chrenom

Bezmäsité jedlá

V záhradke sa mi urodila krásna červená repa( cvikla) mám dva druhy, aj guľatú, aj...

prazdny

Čalamáda bez sterilizácie

Chrumkavá čalamáda ...

prazdny

Nakladaná zelenina - bez sterilizácie

Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari....