Zapekané (recepty chronologicky)

Sezóna cukety začína. Máme ich doma radi na rôzne spôsoby. Plnené sú veľmi obľúbené...

Špenátové knedličky pod syrovou perinou

Jednoduché a pritom veľmi chutné jedlo. Špenát v záhradke dozrel a dozrel čas aj na prípravu...

Rýchle zapekanky

Tento recept je jednoduchý a výborný spôsob ako využiť tvrdšie pečivo :-)

Bryndzou gratinovaná zelenina

Cudzinci spoznávajú Slovensko cez bryndzové halušky. Ikonickej lahôdke sme však dlžní väčší priestor. Dajú sa...

Zapečené šunkové rolky s mletým mäsom

Výborné jedlo na nedeľný obed.

Quinoový nákyp s hríbmi

Zapekaná cuketa

Celkom nový a jednoduchý recept. Hodí sa miesto prílohy k mäsu alebo aj len tak, ...

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Ľahký karfiolový nákyp

Prichádza sezóna karfiolu, preto skúšam rôzne obmeny a hlavne zdravšie využitie ako napr. klasický vypražaný...

Plnené bravčové karé s karamelizovanými jablkami a zemiakmi

Tento recept je vhodný aj na oslavu.

Zapekané penne s cuketou

Cestoviny

Dnes sme dostali chuť na niečo zdravšie a ľahké. Vznikli z toho zapekané cestovinky.

Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom

Recept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka...

Hranolkový koláč s hubami

Viem, viem, hranolky nie sú zdravé, všeobecný názor ľudí. A tobôž nie kupované....

Čerešňový nákyp – Kirschenmichel

Dezerty

Toto jedlo sa dakedy jedávalo ako hlavne jedlo/hlavný chod. Je to niečo podobné ako slovenská žemľovka...

Vegetariánska moussaka

Tento populárny grécky pokrm je pečený z vrstiev baklažánov, cukiet, paradajok, húb miesto mletého...

Bravčové pliecko so zeleninou a zemiakovou kašou

Mäso som nakrájala na kocky. Pridala som trochu gyros korenia, soľ, mleté čierne korenie...

Lasagne s hovädzím mäsom a tromi druhmi syra

Hovädzie mäso

Lasagne sa dajú robiť na rôzne spôsoby. Nám najviac chutia na bolonský spôsob. Samozrejme receptov...

Plnené portobelo s quinoou

Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta je jedno z našich najobľúbenejších jedál. Každý má svoje vychytávky pri tomto jedle a...

Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke

Tento relatívne rýchly receptík robím vždy, keď dostanem chuť na cestoviny a kuracinku :)

(Ne)americké zemiaky s kuracím mäsom

Tento recept som vymyslela, pretože ma baví variť a experimentovať :) no radšej mám pečenie, ...

Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou

Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...

Šťavnaté kuracie rezne s pečenými zemiakmi

Tento recept mam od bývalej spolužiačky zo strednej školy a od vtedy už kuracie rezne inak nerobím

Bravčová panenka s hríbmi

Bravčová panenka obalená v slaninke :)

Plnené paradajky s medvedím cesnakom

Cesnak a cibuľa sú pokladmi slovenskej kuchyne. Začína a končí sa nimi mnoho našich jedál...

Zapekaný losos s brokolicou a cestovinami

Cestoviny

Jednoduché a rýchle.

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.

Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)

Zapekané topinambury s brokolicou

Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Polievka z Pávie (zuppa pavese)

Jej pôvod sa datuje do stredoveku, keď sa odohrávali boje o taliansku Lombardiu a mesto...

Výborné lasagne

Hovädzie mäso

Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a kyslou kapustou

Veľmi chutný a jednoduchý obed alebo večera ;-P

Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou