Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)

Bezmäsité jedlá

Túto pochúťku som ochutnal počas študijného pobytu na Ukrajine. Z ponuky tamojšej študentskej jedálne sa vždy vytratili ako prvé....

prazdny

Nepečený kokosový zákusok s ríbezľami

Dezerty

Orechy a datle rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú hmotu, ktorú dáme na dno okrúhlej koláčovej...

prazdny

Rastlinná koložvárska kapusta

Bezmäsité jedlá

Rastlinná koložvárska je vyrobená z čerstvej kyslej kapusty a kvalitného slovenského tofu. Bez laktózy, ...

prazdny

Gruľovník zo Starej Ľubovne

Bezmäsité jedlá

Gruľovník je skvelý aj na sladko, ja som ochutnal marhuľový a bol neskutočne dobrý. Stačí...

prazdny

Lievance z kysnutého cesta (viderecept)

Dezerty

Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...

prazdny

Cestoviny s rastlinnou bolonskou omáčkou

Cestoviny

Jedno z našich najobľúbenejších jedál. Bolonské cestoviny sú hotové okamžite a svojou skvelou chuťou si získali veľkých i malých, vegetariánov aj mäsožravcov....

prazdny

Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky

Bezmäsité jedlá

Túto polievku robila moja smižanská babka. Nepamätám sa, že by sme ju u babky niekedy...

prazdny

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Bezmäsité jedlá

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

prazdny

Zapekané cukety s paradajkami a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov zdravej stravy. Zdravá príloha, ktorú sa oplatí vyskúšať.

prazdny

Blesková rastlinná fašírka

Bezmäsité jedlá

Bleskový obed alebo večera doslova do dvoch minút! Rastlinná fašírka je vyrobená z čerstvého slovenského tofu, ...

prazdny

Ryžové rolky so zeleninou a s fazuľou

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na panvičku dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú...

prazdny

Rýchlo hotová rastlinná jaternica

Bezmäsité jedlá

Jaternica je vyrobená z najkvalitnejších rastlinných surovín a jačmenných krúp, neobsahuje cholesterol, GMO ani konzervačné...

prazdny

Quinoa s tofu a so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najprv si uvaríme quinou vo vode. Osolíme.

prazdny

Výborné bezlepkové syrové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Tieto tyčinky si naozaj obľúbite, sú výborné a môžu ich aj ľudia s bezlepkovou diétou.

prazdny

Krémová paradajkovo-papriková polievka

Bezmäsité jedlá

Kto má rád papriku a paradajky si príde na svoje. Voňavá chutná hustá polievka s bylinkami...

prazdny

Tekvica plnená fazuľou azuki, ryžou a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Fazuľa azuki je ľahšie stráviteľná ako ostatné druhy fazule, nenafukuje tak. Navyše, keďže jej plody sú...

prazdny

Ovsená kaša s ovocím

Bezmäsité jedlá

Táto kaša je vhodná pre deti aj pre dospelých.

prazdny

Cavolo nero polievka

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nadrobno nakrájaný pór s cesnakom.

prazdny

Hubové lasagne

Cestoviny

Lasagne sú veľmi obľúbené skoro všade. U nás doma máme viacero verzií, táto hubová je...

prazdny

Hubové guľky do polievky

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme....

prazdny

Vegetariánska koložvárska kapusta

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu som našla na jednej stránke, ktorá sa zaoberá zdravým životným štýlom, niečo som dokombinovala...

prazdny

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

prazdny

Fermentovaná mladá cvikla s černicami, orechmi a ovčou bryndzou

Bezmäsité jedlá

Fermentovaná zelenina je v jesennom období najlepším domácim zdrojom vitamínov a významne podporuje trávenie a metabolizmus celého...

prazdny

Orechový „tatarák“

Slané chuťovky

Vlašské orechy rozmixujeme na menšie kusy, nemali by byť pomleté na prach, takže ich nemelieme...

prazdny

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

prazdny

Parmigiana di melanzane

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od mojej talianskej kamarátky, ktorej ho dala jej babička. V pôvodnom znení...

prazdny

Šošovicová polievka s penne

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú...

prazdny

Lahodné krémové mrkvové rizoto

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a osmahneme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme ryžu, opražíme...

prazdny

Chutné a jednoduché tagliatelle s paprikovou omáčkou

Cestoviny

Nedávno som sa zúčastnila na jednej veselej a krásnej svadbe, kde samozrejme podávali aj výborne jedlo....

prazdny

Jednoduché cviklové placky s jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

S chuťovo výrazným syrom je to veľká dobrota. Z červenej repy som už robila všetko možné, ale placky prišli na rad až teraz....

prazdny

Cestoviny s pestom podľa Sketch Bros

Cestoviny

Aj varenie môže byť zábava. Zabavte sa aj vy s youtuberskou dvojicou Oliver Oswald a Samo...