Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Šalát s grilovanou hruškou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Hrušku nakrájame na mesiačiky a opečieme na grile z oboch strán. Kozí syr nakrájame na kúsky...

prazdny

Rýchle gnocchi v smotanovej paradajkovej omáčke

Cestoviny

Vo vode podľa návodu na obale uvaríme gnocchi. Použila som kupované, pretože je to dobrá...

prazdny

Krémové špenátové rizoto

Bezmäsité jedlá

Jednoduché špenátové rizoto, ktoré si každý zamiluje.

prazdny

Vajíčkovo-avokádový šalát

Bezmäsité jedlá

Naozaj chutný šalát - úplne sa vyrovná tomu vajíčkovému, dokonca mi chutil viac ako klasický.

prazdny

Gnocchi v syrovo-hubovej omáčke

Cestoviny

Sušené huby necháme odstáť namočené vo vode aspoň 30 minút. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka osmažíme...

prazdny

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Bezmäsité jedlá

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

prazdny

Kapustové rizoto po turecky (Lahanalı Pilav)

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutné a jednoduché rizoto na turecký spôsob. Toto rizoto/pilav je moje obľúbené a robím ho veľmi rada. Je výborné samotné, ale aj ako príloha....

prazdny

Hubové crostini

Bezmäsité jedlá

Chutná rýchlovka na rôzne príležitosti.

prazdny

Jemné zemiakové knedle

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a pritom celkom jednoduchá príloha k pečenému mäsku, prívarkom alebo omáčkam.

prazdny

Jazmínová ryža s arašidmi, citrónovou trávou a bazalkou

Bezmäsité jedlá

Máte radi autentické thajské recepty? Pripravte si s nami tradičnú thajskú prílohu...

prazdny

Fit raňajkový flapjack (granola bar)

Raňajky

Pre tých, ktorí podobne ako ja chcú jesť pravidelne ovsené vločky, no v inej forme im nechutia a zároveň sa chcú vyhnúť zbytočným prísadám v komerčných produktoch....

prazdny

Klbká so syrom a s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jarný koláč vhodný k polievkam, alebo len tak na pochutnanie.

prazdny

Ajo blanco

Bezmäsité jedlá

Ide jar a leto, preto treba do repertoáru zaradiť niečo ľahké a osviežujúce....

prazdny

Mrkvový krém so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Mrkvu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Dáme do hlbšieho plechu s papierom na pečenie, pokvapkáme...

prazdny

Thajské kukuričné fašírky

Bezmäsité jedlá

Sladká a chrumkavá vegetariánska alternatíva k thajským rybím fašírkam. Vynikajúci recept s ryžou SOS Jasmine.

prazdny

Krémová quinoa so syrom halloumi a s avokádom

Bezmäsité jedlá

Oriešková chuť quinoy sa s dresingom so sezamovou pastou tahini ešte viac zvýrazní. Avokádo sa na...

prazdny

Zemiakové karí so zelenou fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu a papriku orestujeme pár minút na oleji. Postupne pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a všetky...

prazdny

Špenátový koláč s fetou

Bezmäsité jedlá

Na veľkonočnej tabuli hrajú hlavnú rolu vajíčka. Pripravte si z nich chutný slaný koláč so špenátom...

prazdny

Krémová hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Na masle zľahka orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku. Keď už je takmer hotová, pridáme nakrájaný alebo...

prazdny

Krémová cesnačka

Bezmäsité jedlá

Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.

prazdny

Pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi zeleninu na akýkoľvek spôsob, tento recept je pre vás.

prazdny

Avokádové mini košíčky

Bezmäsité jedlá

Avokádo rozpučíme vidličkou, cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno.

prazdny

Jarná zeleninová polievka s bezlepkovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Či na obed alebo na večeru, dokonca v niektorých krajinách aj na raňajky - polievka je vždy dobrý nápad....

prazdny

Krémová šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Na masle osmažíme nadrobno nasekanú cibuľku. Pridáme očistené nakrájané šampiňóny a smažíme spolu ešte asi 5-6...

prazdny

Olivové tyčinky

Slané chuťovky

Skvelé len tak na zahryznutie, ale aj ako príloha k obloženej mise.

prazdny

Zeleninová polievka s hlivou kotúčovou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, málopočetná, no chutná polievka....

prazdny

Pečené zemiaky s tekvicou a batatami

Bezmäsité jedlá

Keď milujete pečené zemiaky tak ako ja na každý spôsob, tu je ďalší recept na inšpiráciu....

prazdny

Jemná šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku milujem hlavne v lete.

prazdny

Talianske krémové rizoto

Bezmäsité jedlá

Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

prazdny

Farebný šalát s pečenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Ak by ste chceli tento šalát naozaj sýty, môžete doň pridať strukoviny, quinou či pohánku,...

prazdny

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Možno tu už taký recept je, nepátral som... Je sezóna medvedieho cesnaku, tak prečo si ho nepripomenúť......

prazdny

Brokolicový „kuskus“ s pečenou zeleninou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

K horúcej rozmixovanej brokolici pokvapkanej výrazným dresingom sa hodí medová zeleninka. A ešte svieži syr, ...