Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Cibule v tandoori masala

Bezmäsité jedlá

Recept jsem objevila na netu a je z knížky Špalíček receptů. Výborná chuťovka, ale je...

prazdny

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Ak máte veľa zeleniny a neviete čo s ňou, skúste tento známy recept :)

prazdny

Palacinky bez mlieka a vajec

Dezerty

Nakoľko som si po čase dala rozlišovaciu diétu, varím obľúbené jedlá neobyčajným spôsobom. Tieto palacinky...

prazdny

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

prazdny

Slané hviezdičky

Bezmäsité jedlá

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

prazdny

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

prazdny

Špaldová tarhoňa s hubami

Cestoviny

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

prazdny

Malinovo - medovkový tapiokový puding

Dezerty

Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.

prazdny

Zemiakové placky bez vajíčok

Bezmäsité jedlá

Vhodné pre diétu pri histamínovej intolerancii.

prazdny

Fazuľa v citrónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozohrej maslo, pridaj múku, odstav z ohňa, postupne prilievaj vývar a víno,...

prazdny

Pražená tekvica s tofu

Bezmäsité jedlá

... ešte pridať ryžu a dokonalý ľahký obedík je na svete.

prazdny

Koláč zo zemiakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi milý a nečakane chutný receptík ...

prazdny

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Bezmäsité jedlá

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

prazdny

Zemiaky na indický spôsob

Bezmäsité jedlá

Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)

prazdny

Stredomorský šalát

Šaláty

Aj šalátiky s názvom "morský" môžu byť bez mäska ;)

prazdny

Kocky z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Prichádza návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť? Po tomto recepte už budete mať :)))

prazdny

Karfiol a brokolica so sviežou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Veľmi osviežujúce a ľahké letné jedlo...

prazdny

Jablkové muffiny/Makovo-citrónové muffiny

Koláče

Základné cesto mojich muffkov je rovnaké a tak som si dovolila ukazať Vám v jednom recepte rovno...

prazdny

Baklažánová nátierka

Bezmäsité jedlá

Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je...

prazdny

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

prazdny

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Bezmäsité jedlá

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

prazdny

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

prazdny

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

prazdny

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.

prazdny

Cícer s grilovanou hlivou

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme.

prazdny

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

prazdny

Mango brûlée a banánové lievance

Dezerty

Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.

prazdny

Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...

prazdny

Rajčinová nátierka s mätou

Bezmäsité jedlá

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

prazdny

Jahodové vegánske muffiny

Dezerty

Aj vegáni vedia maškrtiť ;)

prazdny

Risotto Verde

Bezmäsité jedlá

Chutná, ľahká a zdravá večera.

prazdny

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)