Jednoduchý jablkový koláč fotorecept

babi - fotkababi, 31. júla 2010
Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept)
Foto: babi

Jabľčka mám zo záhrady , lístkové cesto z obchodu a keď to dám dokopy vznikne niečo takéto.

30 minút
príprava
20-30 minút
na 200 °C

Suroviny

1 balenie




Postup

  1. 1

    Lístkové cesto rozrežeme na polovičku a na tenko vyvalkáme. Posypeme strúhaným perníkom alebo piškótami

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dáme hrubšiu vrstvu jablk , posypeme kryštálovým cukrom ,hrozienkami a mletou škoricou

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nožíkom na obidvoch stranách plnky narežeme cesto, tak,aby bol počet zárezov na obidvoch stranách rovnaký a založíme okraje

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    teraz začneme jednotlivé pásiky na striedačku prekladať

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    druhú polovičku cesta urobíme tak isto ,každý kus dáme na plech na osobitný papier na pečenie. Robím to preto, aby sa koláče nezlepili. Takto postupujem aj keď pečiem makovník a orechovník. je to veľmi praktické. Koláč natrieme zozšľahaným vajíčkom s troškou mlieka a posypeme strúhanými mandlami, alebo orechami

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do zlatista upečieme v predhriatej trúbe a pocukrujeme

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

evusik
takéto robím aj ja ale z kysnutého cesta .... moc krásne si ich upiekla :-)
tinca
@baby tak to prekladanie je super nápad, krásne upečené :-))
tatranka
Rada robím na rýchlo aj ja tieto letné,ovocné,lístkové koláče.
babav
@babi , tiez balim jablka do liskoveho cesta tymto sposobom.
Ten tvoj kolacik je velmi vydareny a postup pekne nafoteny!
evanaaa
Je to ako jablková štrudla, až na to "balenie".A pekne to vypadá. A vábne....
alexdidi
ozaj vydarený koláčik...jednoduchý a pritom tááák dobrý...
sovka62
Presne takto robím aj ja, ale zriedka, jablká zo záhrady nemám a kúpiť dobré jablká je veru problém. Väčšinou sú sypké a suché, alebo tvrdé ako kameň a z tých by asi koláčik dobrý nebol.
helca103
velmi pekne pletený koláčik asi ho zajtra vyskúšam ..ukladam do kk
hortenzia51
súper,práve rozmýšľam,čo upiecť,lístkové cesto mám v mrazaku a jablka v záhrade, tak sa do toho hneď aj pušťam upiecť...vďaka za inšpiráciu----
zela
Lístkové cesto rozdelím na dve rovnaké časti.Jedno vyvalkám a lyžicou rozotriem na cesto pripravenú zmes - nastrúhané jablká do ktorých dám škoricu,cukor a trochu rumu.Cesto zviniem a dám na plech,na ktorý dávam papier na pečenie/keď nemám,robím to aj bez papiera.Tak isto to urobím aj s druhou časťou cesta.Niekedy dávam na jablká posekané orechy.
babi
som rada že sa vám môj recept páčil, a je naozaj rýchly. @ danenka,
struhaný perník nie je dostať, rreba si ho upiecť podľa receptu sovky62 ., ale dá sa urobiť aj tak, že perníky necháš stvrnuť a nastrúhaš.
@ zela. Tak sa to tiež dá, ale neši anemajú radi tento spôsob prípravy, lebo im nechutí to lístkové cesto dnu v koláči. Keď ,tak už potom štrúdlové cesto.
elisticka
@babi zaujimave to prekladanie vyzera kolacik slavnostejsie.-))krasne si to nafotila a jasny postup dakujem:-))
hamana
@babi Perfektný návod aj postup. Páči sa mi to prepletanie ale hlavne nafotenie celej prípravy. Musím sa to od mojich vnučat naučiť. Ďakujem za inšpiráciu.
aroooo
zvyknem takto pripravovať aj ja,je to fajn
jerica
Jednoduché a chutné , ešte aj oku lahodiace , určite vyskúšam , mám rada zmenu , vkladám do KK.
evanaaa
Niekedy predávali extra perník na strúhanie, možno niekde ešte je, ale kto to bude zisťovať, keď sa dá aj inak.
jerica
ďakujem za upozornenie , mám to opravné , nevšimla som si že to nie je múka , ale hera . To by koláč nevydržal s takou dávkou másla .




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia