(recepty chronologicky)

Šošovicu preberieme, vopred namočíme a potom v tej istej vode uvaríme. Keď je šošovica napoly...

Vianočná kyselica

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

Staročeská rybacia polievka s hrachom

Polievky

Z mäsa a zeleniny uvaríme vývar. Mliečie a ikry umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame a...

Morčacie stehná na cibuli a cesnaku

Na rozpálenom oleji opečte morčacie stehná dozlata z oboch strán. Opečené mäso odložte a vo výpeku...

Vianočná hríbovica

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Kapustnica s údeným tofu

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Ryžu a kyslú kapustu uvaríme domäkka,...

Polnočná polievka

Údené mäso uvaríme, vyberieme a odložíme. Do vody z údeného mäsa vložíme očistenú a pokrájanú...

Pikantná kapustnica

Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom, podľa potreby prilejeme vodu, pridáme posekanú cibuľu, ...

Vianočný punč

Nápoje

Uvaríme čierny čaj, prilejeme víno a rum. Pomiešame, zohrejeme. Dochutíme medom, citrónovou...

Treska so špenátom

Filet z ryby umyjete, osušíte a na rozpustenom masle opečiete do zlata. Pozor, aby...

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

Fazuľová polievka so sušenými slivkami

Fazuľu si deň vopred namočte. V tej istej vode ju varte. Počas varenia pridajte bobkový...

Medovníkové kocky s kandizovaným ovocím a orieškami

hriešne dobré!!!

Špirálky

Múku, cukor, maslo, vanilku, rumovú arómu a žĺtky spracujeme na cesto, ktoré...

Škoricové srdiečka s višňovým džemom

Múku preosejeme do hlbšej nádoby, pridáme vanilínový cukor, cukor, puding a škoricu. Sypkú...

Zázvorové stromčeky

Múku zmiešame s práškom do pečiva, zázvorom, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme smotanu a...

Škoricové hviezdičky

Škoricové hviezdičky tvoria súčasť našich Vianoc už niekoľko rokov. Bez nich si sviatky nevieme predstaviť...

Nutelovo - banánové croissanty

V mise rozmiešame droždie s trochou vlažného mlieka- nerobíme kvások, pridáme hladkú múku, soľ, ...

Šalát s údeným pstruhom

Šaláty

Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...

Bruschetta s krabím mäsom

Večera

Do misy dáme krabie mäso, nasekanú pažítku, kôpor a čili. Potom pokvapkáme olivovým olejom,...

Bravčová panenka s fazuľkami a hubami

Rúru rozohrejeme na 220 stupňov Celzia. Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, potom pridáme ochutené...

Gaštanové pyré

Všetky ingrediencie spolu dobre vymiešame – najlepšie ručným mixérom s metličkami. Potom dáme mierne stuhnúť do...

Restovaná treska so šošovicou a brokolicou

Do kastróla dáme opláchnutú šošovicu, pridáme cesnak, čili, šalviu, rozpolené paradajky a zalejeme...

Mačacie očká

Toto je vyskúšaný starý recept.

Klobása na červenom víne

Recept je jednoduchý , zvládne ho každý. Ja som sa ho naučil od svojho priateľa...

Obyčajné párky v pive

Recept mám od kamošky a chutil zatiaľ každému.

Medový krémeš

Recept mám od kolegyne. Robím ho keď sa stretne rodina. Krémeš je môj obľúbený -...

Metrový koláč

Pečiem ho každý rok na Vianoce . Je to recept od mojej starkej.

Suché formičkové pečivko

Slané pečivo

Všetko spolu zmiesiť, nechať odpočívať asi 1hod. Potom rozgúlať a vykrajovať rôzne menšie tvary, ...

Vianočný krémeš

Je to obľúbený koláč mojej staršej dcéry Zuzky, zvyčajne ho robievam na sviatky, ale občas sa...

Stratené mandle

Tento recept, je pre lenivé gazdinky ako som ja, je jednoduchý a vhodný na prípravu...

Medovníky

Spracovať cesto, rozgúlať, formičkou vykrajovať, potrieť vajcom, ozdobiť orieškovým jadrom a upiecť.

Pistáciové sviatočné prekvapenie