(recepty chronologicky)

Zo záhrady som si priniesla tekvice Hokkaido a začala som hľadať recepty, už som robila polievku,...

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Paradajkové pyré - zaváranina

Nenašla som tu recept ny pyré, tak pridávam svoj osvedčený.

Broskyňový džem trojnásobný

Raz som skúsila uvariť broskyňový džem, ale veľký úspech som s ním nezaznamenala. Rodinní príslušníci...

Bažantie mäso pečené

Dostala som od našich mladých bažanta (už vykuchaného a ošklabaného - to robili oni ), čakala...

Hokkaido s medom

Môj prvý experiment s tekvicou Hokkaido - na sladko...

Slivkový kompót s hrozienkami

Považujem ho za výborný kompot, skoro posledný zo sladkých zaváranín... v tomto období už mám zavarené...

Zapekaný plnený patizón

Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...

Gratinovaná sezónna zelenina

Hlavné jedlá

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...

Polievka z pečených paradajok

Polievky

Paradajky dobre umyjeme a osušíme.

Kukuričné placky s ratatouille a marinovaným kozím syrom

Hlavné jedlá

Domáca pizza so syrovými okrajmi

Hlavné jedlá

Dlho som hľadala dobrý recept na pizzu. Raz som tu našla recept ktorý sa mi "páčil"...

Koláč z mletého mäsa

Recept zo Źivota je upravený.

Býčie žľazy na hubách

Odblanené žľazy rozrežeme na polovičky a na niekoľko hodín namočíme do vody. Pred úpravou ich opláchneme...

Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne

Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Mäsovo cuketová roláda a zemiaky s Hokkaido

Kuracie mäso

Náš dnešný nedeľný obed bol v znamení dopestovanej zeleniny z našej záhradky...

Kozí syr naložený v oleji

Kozí syr ukladám do olivového oleja, ked chcem , aby mi trocha dlhšie vydržal. Je veľmi...

Lahodné Margot rezy

Inšpirovala som sa Tvarohovou margot tortou z MMB, niečo som zmenila, niečo vynechala a...

Hovädzí guľáš

Je to klasika, ktorú už robil snáď každý. Ale koľko ľudí, toľko chutí...

Pudingové koláčiky

Koláče

Viem, že takýto receptík tu určite je, ale chcem ukázať aké krásne sa dajú urobiť...

Malinová torta - rozprávková

Tak toto je naozaj rozpravka. Taka chutova. Skvela tvarohovo-ovocna torta. Pekne vyzera a este...

Motýliková marcipánová torta s čokoládovým krémom (bezmliečna a bezlepková)

Tortička pre dve malé princezničky, Jasmínku a Šarlotku. Telíčko a krídelká motýlika som odkukala odtiaľto:...

Jablkové rezy

Koláče

Rýchly osviežujúci recept

Jablkový koláč s kokosovou penou

Keď neviete čo s jablkami :)

Moje prvé kvašáky od Eriky

Prílohy

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...

Broskyňový koláč - Peach Cobbler

Peach Cobbler je variacia chutneho ovocneho kolaca (v preklade broskynova torta). Autorkou receptu je Paula...

Kozí syr - domáca výroba

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Jablkový závin

Závin je bez cukru, môže ho aj diabetik...

Punčová torta

Túto tortu (alebo koláč) robila moja babka. Doposiaľ som vždy robila punčáky len z receptov nájdených...

Ríbezľový džem a kakaový koláč s marhuľami a ríbezľami

Koláče

Recept na ríbezľový džem som našla tu: http://www. dobre-recepty. sk/detail/7579-ribezlovy-dzem-ii/ je výborný. Týmto autorke ďakujem za...

Špak kečup

rajčata, cibuli, papriky a chilli papričky pečlivě očistíme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme najemno.

Galantina z králíka

Predjedlá

Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

Mango brûlée a banánové lievance