Mini rajčinky na zimu
zostal mi nálev z papričiek a tak som si naložila aj moje rajčinky.
Papričky s hrozienkami
Všetci známi už čakajú na tohtoročné papričky. Môže poslúžiť aj ako dobrý darček.
Kebab , Šopský šalát , Tzatziky :)
Keďže som dnes ostala sama doma a nemala som čo robiť , tak som sa rozhodla...
Vita čoko-puding
Super zdravá verzia čokoládového pudingu... Reakcia mojej dcéry bezprostredne po ochutnaní: "Mamííííííííí, mňáááááám. "...
Lubelská štrúdľa
Zmiešame vodu, olej, med, soľ, ocot, túto zmes postupne pridávame do múky,...
Plnená oblátka
Plnka: cukor, vajcia a BB puding vymiešame nad parou, necháme vychladnúť. Zatiaľ roztopíme...
Ovocný koláč z kyslého mlieka
Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...
Chicken stir fry - kuracie prsia so zeleninou
Motivovaný čínskymi kuchármi som skúsil urobiť "chicken stir fry" teda kuracie prsia so zeleninou, veľmi jednoduché...
Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom
Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...
Sleďová nátierka s Cottage Cheesom
Mala som v chladničke "horeuvedený"čerstvý syr. Tak som z neho vyčarovala nátierku. Budem ju jesť...
Pečené zemiaky s cottage cheesom
Mala som chuť na pečené zemiaky a zároveň som potrebovala minúť asi polovicu cottage cheesu, tak...
Slivkové gule s opraženou strúhankou
Začína slivková sezóna a hoci sladké mám rada len pomenej, dnes som mala na slivkové gule...
Plnené kelové listy
Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...
Prosciutto bruschetta
V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.
Paradajkový džem
Recept na paradajkový džem mám veľmi dlho možno aj 30 rokov dozadu, keď som si zakladala...
Tuniaková pomazánka
Jednoduchá tuniaková pomazánka, vhodná na obyčajný chlebík alebo hrianku :)
Óda na záhradu
Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...
Muffiny s orechami a sušeným ovocím
Na tieto veľmi skvelé muffinky som natrafila na stránkach Pečení je radost.
Farfalle s brokolicou
V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...
Domáci chlieb
Dnes som piekla v domácej pekárni chlebík a može sa piecť aj v rúre. Ako kto...
Plnené šúľance a slivkové knedlíčky
Na plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance sme chutnali v modrej...
Penne s bazalkovým pestom
Dnes som si robila domáce bazalkové pesto a dilema čo na obed bola vyriešená
Pečená parmica so zemiakmi
Z rýb oškrabeme šupiny, vykostíme od vrchnej plutvy až k bruchu a vyberieme vnútornosti. Opláchneme...
Ľadová čokoládová terina s jablkovým pyré
Čokolády postupne rozpustíme vo vodnom kúpeli a zmiešame s horúcou šľahačkou a likérmi v uvedených pomeroch...
Šafranové rizoto
Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...
Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou
Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...
Steak z vysokej roštenky s fazuľkou
Steaky: Z roštenky nakrájame asi 250–gramové steaky, z obidvoch strán ich okoreníme čerstvo zomletým korením a...
Ríbezľový chilli džem
Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...
Letné cestoviny
Veľmi rýchle a dobré jedlo. Máme radi rajčinky a bazalku a cez leto to robievame pomerne často....
Šatočky či pirôžky - rýchlo a ľahko
Mala som chut volaco rychle upiect, hladala som cosi na internete - az som nasla inspiraciu...
Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
