Lunter

  • Mrazený tofu krém

    Mrazený tofu krém

    Tofu s kokosovým nápojom rozmixujeme v mixéri. Pridáme nakrájaný banán a časť černíc - zvyšok si odložíme na ozdobu. Opäť všetko rozmixujeme.

  • Letný šalát s tofu

    Letný šalát s tofu

    Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu nakrájame na plátky, tofu prekrojíme na polovice.

  • Vegánsky hotdog po taliansky

    Vegánsky hotdog po taliansky

    Paradajky ponoríme do vriacej vody asi na 1 minútu. Potom ich vyberieme a hneď premyjeme v studenej vode. Následne z nich ľahko stiahneme šupku.

  • Kokosová mliečna ryža s tofu

    Kokosová mliečna ryža s tofu

    Tofu nakrájame na malé kocky, zmiešame s medom, hrozienkami, datľami a škoricou. Dáme zapiecť do rozohriatej rúry pri teplote 175 stupňov približne na 20 minút.

  • Zapekané tortily s tofu

    Zapekané tortily s tofu

    Cibuľku a cesnak nadrobno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou. V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, cesnak a tofu, pridáme paradajkovú passatu, fazuľu, kukuricu. Osolíme, dochutíme korením a údenou paprikou. Varíme na...

  • Francúzsky toast s tofu a ovocím

    Francúzsky toast s tofu a ovocím

    Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou rozmixujeme v kuchynskom robote. Prelejeme do misky alebo hlbokého taniera.

  • Paella s marinovaným tofu

    Paella s marinovaným tofu

    Tofu nakrájame na hrubšie plátky, zeleninu na malé kúsky. Tofu opečieme na rozohriatej panvici na troche olivového oleja, potom ho vyberieme a odložíme bokom.

  • Sendvič s grilovaným marinovaným tofu

    Sendvič s grilovaným marinovaným tofu

    Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med, soľ, korenie a sezam. Všetko dôkladne premiešame.

  • Opekané tofu s cícerom, pšenom a plátkami avokáda

    Opekané tofu s cícerom, pšenom a plátkami avokáda

    Pšeno premyjeme pod tečúcou vodou a dáme variť do horúcej osolenej vody asi na 12 minút. Nakladaný cícer dôkladne opláchneme, osušíme, zalejeme 4 PL oleja, pridáme kurkumu a osolíme. Premiešame, aby sa cícer v...

  • Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

    Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

    Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú. Zbavíme ich šupiek a dužinu dáme do mixéra. Pridáme čerstvé nakrájané chilli papričky, cesnak, celé čierne korenie, ...

  • Tofu koláč s ovocím

    Tofu koláč s ovocím

    Tofu, sójový zakysaný nápoj, vanilkový cukor, trstinový cukor a citrónovú kôru rozmixujeme v mixéri. Počas mixovania pomaly pridávame vajíčka, olej, špaldovú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva, kým nevznikne hustejšie liate...

  • Pizza z cuketovo-tekvicového cesta s mexickou nátierkou

    Pizza z cuketovo-tekvicového cesta s mexickou nátierkou

    Cuketu ošúpeme, zľahka opláchneme vodou a na jemno nastrúhame. Nastrúhanú cuketu dáme do sita a šťavu necháme odtiecť do misy.

  • Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

    Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

    Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky.

  • Špargľový quiche

    Špargľový quiche

    V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

  • Vegánske špaldové pirohy

    Vegánske špaldové pirohy

    Pripravíme si cesto - v miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracujeme hladké cesto a odložíme do chladničky.

  • Vegánske špenátové palacinky

    Vegánske špenátové palacinky

    Sójové mlieko rozmixujeme s baby špenátom. V mise zmiešame špaldovú múku, špenátovú zmes, vodu a soľ podľa vlastnej chuti.

  • Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

    Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou

    Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci zohrejeme vodu. Mrkvu a brokolicu necháme zmäknúť v pare nad horúcou vodou asi 30 minút. Hrášok pridáme 20 minút pred koncom. Zeleninu treba skontrolovať, ...

  • Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom

    Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na plech, vyslaný papierom na pečenie, vysypeme orechy, pečieme asi 10 minút. Mandľové hoblinky pečieme spolu s orechmi, ale na plech ich dáme o 4 minúty neskôr.

  • Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

    Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

    Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu. Pridáme ocot, tofu zmes a roztopený kokosový olej. Premiešame a cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm...

  • Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

    Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

    Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist