Briošky (brioche)
TENTO RECEPT JE NIE na SLADKO, ale ako pridavok k predjedlam. "Brioche" je originalne francúzsky...
Mňam, mňam šalátik
Ja a moja dcéra ho milujeme. Zvykneme si ho robievať v sobotu na raňajky, keď...
Roztrhané mäsko
Taketo mäsko je velmi dobre, ked niekam cestujete , alebo na piknik, šupnut do žemle,...
Domáci jogurt
Urobiť dobrý domáci jogurt nie je vôbec ťažké a výsledok vás určite prekvapí.
Posúch
Posuch je u nas doma velmi oblubeny - ci uz samotny, namiesto chleba/peciva s akoukolvek prilohou...
Ciabatta
Do pekarne si nasypeme hrubu muku a zalejeme vriacou vodou, pomiešame a nechame vychladnut. potom pridame...
Domáci chlieb
Keď ešte neboli domáce pekárničky a lekár mi zistil vysoký cholesterol a doporučil len celozrnný chlieb (...
Šalát s pohánkovými vločkami
Tento šalát je zdravý, chutný a sýty. Hodí sa na sacharidové raňajky.
Španielska omeleta
Na horúcom tuku doružova opečieme plátky zemiakov. Pridáme cibuľu bez vňate a len veľmi krátko osmažíme....
Vajíčkové muffiny
Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...
Treska v majonéze Kimlo
Milujem tresku v majonéze. Ale tú pravú, čo sa predávala ešte za totality, máloktorá...
Ruské vajce
Ja robím ruské vajce do malých uzatvárateľných nádob, takže si ich môžeme vziať do práce na...
Domáca tlačenka
Mäso a kože umyjeme a vložíme do hrnca variť (nesolíme). Uvaríme do mäkka, vyberieme a...
Langoše (ako od Balatonu)
Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...
Rýchly medovník
Uz som robila viacej medovnikov a marleniek ale tento receptik sa mi zda najjednoduchší, cesto je liate(roztieratelne)...
Utopenci z Chocholnej
Toto chlapské jedlo robievam vždy vopred ako ideme s partiou na chalupu do Chocholnej pri Trenčíne...
Šunková torta
Z múky, masla, žĺtka, smotany a soli zmiesime cesto, ktorým vyložíme tortovú formu....
Rýchla omeleta z knedle alebo zo staršieho pečiva
Toto jedlo je rýchle, veľmi chutné s čerstvým šalátom. Najčastejšie ho robievam, keď mi...
Étonská zmes II.
Mno... možno sa wám toto bude asi zdať ako jedlo ktoré (slušne powedané) robí na záchode...
Domáci chlieb
Chutí ako pravý slovenský chlebík, ktorý mi tu v Anglicku veľmi chýba.
Čokoládové rožteky z formičiek
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, necháme ho chvíľu odpočinúť, naplníme do formičiek v tvare rožtekov...
Klobása na červenom víne
Recept je jednoduchý , zvládne ho každý. Ja som sa ho naučil od svojho priateľa...
Čierny Kubo
Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na 2 hrnčeky krúp pritom dáme 2 hrnčeky...
Čertovská omeleta
Na oleji urestujeme kolieska klobásy, pridáme nakrájané feferónky, kapie a premiešame. Túto zmes zalejeme vajcami...
