Soľ

Nenáročná príprava s chutným lahodným výsledkom.

Sklenené rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tvarohový mrkváč

Výborný, šťavnatý a nie moc sladký....

Pasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom)

Cestoviny

Jedna zo sicílskych kulinárskych klasík....

Pšeno so zeleninou a s tofu

Pšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia....

Zmes korenia na miešané vajíčka

Domáca zmes korenia na miešané vajíčka.

Zapečené fazuľky so strúhankou

Keďže fazuliek máme na záhrade každý rok neúrekom a máme ich radi, hľadám akékoľvek recepty na ich využitie....

Cesnak pečený v oleji

Delikatesa, ktorá sa skvelo hodí na hrianku, bagetu, na dochutenie nátierky alebo dresingu....

Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom

Hlavné jedlá

U nás boli dnes na obed s jednoduchou kôprovou omáčkou a varenými zemiakmi. Ale chutia aj...

Jednoduchá kôprová omáčka

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Mäso odblaníme a prešpikujeme slaninkou. Zostatok slaninky osmažíme s cibuľou.

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Zeleninová polievka s bezlepkovými písmenkami

Cestoviny

Máme pre vás novinku – Liana bezlepkové cestoviny Alphabet v tvare písmen a číslic....

Tvarohom plnená palacinka z rúry

Fantastická sladká dobrota na sviatok i piatok, pre malých aj veľkých jedákov.

Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky

Fantasticky chutné a jednoduché múčne jedlo, ktoré bude chutiť určite každému, niečo ako plnené langoše....

Kuracia fašírka s cuketou a mrkvou

Kuracie mäso

Šťavnatá fašírka z kuracieho mäsa s nastrúhanou zeleninou je stvorená na víkendový obed doma, ale aj...

Kváskové pita chleby

Chlieb

Tieto kváskové pita chleby sú vyrobené z odloženého kvásku.

Rýchly ovsený koláčik

Rýchly koláčik na poobedie alebo raňajky.

Granadír s čerstvým šalátom v zálievke

Cestoviny

Môj dnešný chutný obed.

Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo

Brokolica a karfiol nemusia byť iba hlavným jedlom. Môžeme ich použiť aj ako chutnú a zdravú...

Šošovicový prejt s pšenom

Tento recept som vyskúšala prvýkrát pred niekoľkými rokmi. A keďže chutnal, tak ho raz za čas urobím....

Orechové rožky z mascarpone

Fantastické rožky na každú príležitosť, na sviatky, oslavy, posedenie... Za málo peňazí veľa...

Tart v štýle dubajskej čokolády

Pri príprave receptu je hlavne dôležité nezaspať, kým sa pečie korpus. Inak by sa tam nemalo nič pokaziť....

Výborný pórový koláč z kysnutého cesta

Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...

Paradajková polievka so zeleninou a ovsenými vločkami

Kto chcel, nastrúhal si do polievky na tanieri ešte tvrdý syr.

Lekvárové taštičky bez lepku

Dnes vám chceme predstaviť chutné lekvárové taštičky bez lepku....

Jogurtové placky

Stačia štyri obyčajné suroviny a raz dva pripravíte výbornú prílohu k pečenému či dusenému mäsu aj na grilovačku....

Cuketovník s kyslou smotanou

Jednoduché rýchle pečenie....

Brokolicová polievka s batatmi

Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky....

Pečené vylepšené zemiakové fašírky

Hlavné jedlá

Množstvo potravín dávam od oka, nemeriam, nevážim. Spotrebovala som, čo bolo treba z chladničky....

Tekvicové fašírky bez lepku s listovým šalátom

V dnešnej dobe už poľahky zoženiete tekvicu po celý rok....

Paradajkovo-karfiolový prívarok

Mám rada karfiol, ale nechcelo sa mi ho vyprážať a opakovať stále len s vajíčkom takisto....

Krehké koláčiky s citrónovou smotanou a údeným lososom

Slané chuťovky

Zapečený bôb s tahini

Hlavné jedlá

Bôb sa kedysi v slovenskej kuchyni používal často. Potom sa vytratil, čo je škoda....

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Chutný ľahký retro obed.

Jablkový závin z pivného cesta