Slané palacinky
Slané palacinky

Slané palačinky plněné masem

rubyrom - fotkarubyrom, 6. októbra 2019
Slané palačinky plněné masem
Foto: rubyrom
4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

500 ml
1 ks
200 g
4 PL
Náplň:
2 ks
1 ks pikantná
1 ks
1 KL
 (a kúsok masla)
 strúhaný (na posypanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a pomalu za stálého míchání sypeme mouku. Necháme 20 minut odpočinout, pak na pánvi jen lehce potřené olejem (na kvalitní pánvi bez oleje) pečeme palačinky z obou stran.

  2. 2

    Mezi tím než si těsto na palačinky odpočine připravíme masovou směs. Na oleji s kouskem másla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a klobásu, osolíme, opepříme, přidáme kari a nakrájenou papriku a jarní cibulku, vše orestujeme. Směs rozdělíme na palačinky, stočíme a posypeme strouhaným sýrem a nasekanou jarní cibulkou.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Mne sa recept taktiež veľmi páči. Super nápad, aj efektne naservírované. Určite využijem. Dá sa dávať aj rôzna variabilná plnka. Vďaka za recept rubyrom. Si veľmi šikovné a premýšľavé žieňa. Držím palce.

Pridaj komentár k receptu: