Veľkonočné špeciality (recepty chronologicky)

Pre tých čo majú kokos radi.

Jahňací hrebienok v rímskom hrnci

skúsil som jahňacinu v rímskom hrnci a je to fakt šťavnaté a veľmi chutné a vyžaduje si...

Karamelové veterníky

U nás najobľúbenejší zákusok :-) .

Svieži koláč (fotorecept )

Naozaj svieži :-)

Veľkonočný tepšovník

Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...

Opitý Izidor - bezlepkový

jeden z mojich najobľúbenejších. nechýbal ani túto Veľkú noc ... ide tam síce Tuzemský um,...

Plnené medové vajíčka

Plnené medové vajíčka som sa chystala upiecť už dávnejšie, no dostala som sa k tomu až...

Trojctihodný baranček

Tento recept mám odložený z nejakého českého časopisu, bohužiaľ už neviem z akého. Ako autorka...

Veselá veľkonočná torta

Torty

Na jar sa nám žiada trochu sviežich farieb a keďže vonku sneží :-( urobila som takúto...

Vyhodňarsky bely koláč

Tento koláč sa je na východe k veľkonočným jedlám (k šunke, syrku, hrudke). Bez...

Veľkonočný baranček

Takéhoto barančeka som pekávala mojim deťom na Veľkú noc. Deti sú už veľké a dospelé, ...

Veľkonočné vajíčka

Každý rok, vždy v nedeľu večer, na Veľkú noc maľujeme vajíčka pre šibáčov. Aj...

Veľkonočný maslový baranček

Prílohy

Podľa tradície sa má do Veľkonočného košíku dávať jedlo, ktoré budeme neskôr pri Veľkonočných raňajkách požívať....

Marhuľový punčák

U nás sú punčáky veľmi obľúbené, ale tento zvlášť. (fotorecept)

Tvarohové kocky

Sviatočný zákusok.

Rebarborový koláč s malinovým dipom

Korpus: zo zmesi múky, cukru, soli a polovice masla pripravíme cesto, do ktorého pridáme...

Detský zemiakový šalát

Prílohy

Veľkonočná krkovička s feniklom

Bravčové mäso

Údené mäso dáme variť do vody, pridáme polovicu koriandra a na šesť minút pridáme fenikel...

Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom

Bravčové mäso

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Misa plnených vajíčok

Slané chuťovky

Vajcia uvaríme natvrdo. Potom ich schladíme pod studenou vodou, olúpeme a prekrojíme na polovicu po...

Citrónové rezy

Pečenie na Veľkú noc .

Jahňacia kotletka na zelenine

Hlavné jedlá

Odležané a umyté jahňacie kotletky osolíme, okoreníme a potrieme časťou cesnaku. Opečieme po oboch stranách...

Mazanček bábovička

Tohto roku šla naša najmenšia vnučka prvýkrát so svojím košíčkom svätiť veľkonočné jedlo . Do jej malého...

Tvarohovo-pudingový rez

Nevedela som, čo upiecť, tak som pokombinovala recepty a vzniklo toto. Ja som chcela...

Veľkonočný veniec

Pripravíme si kvások. Kvasnice, cukor a troška mlieka necháme vykysnúť. Do misy preosejeme múku, ...

Veľkonočná baba

Bravčové mäso

V našej rodine je to už tradičné jedlo, pripravovane na veľkonočnú sobotu.

Veľkonočný pečený mäsový syrek

Hlavné jedlá

... všade sa pečie trošku ináč, každý používa trošku iné suroviny... všetky plnky, mäsové...

Veľkonočná plnka

Trošku obmenený recept :)

Colomba baranček

Väčšina ľudí pečie velkonočného barančeka klasicky každy rok z piškotového cesta a ozdobia ho snehovým...

Karamelové nepečené vajíčka

Tento recept som si vymyslela a rada by som ho ponúkla aj Vám, ako inšpiráciu k...

Omáčka zo štaveľa a hubovo-žihľavová fašírka

Pôstne dni, zelený štvrtok - a tak som si dnes vymyslela toto jedlo... veľmi chutné

Kokosové rezy na oblátke

Obľubený môjho muža, a nie len jeho.

Veľkonočná hrudka

Robila som ju prvý krát a chutí mi, tak sa s Vami o ňu podelím a...

Pôstne kelové závitky

Na Zelený štvrtok nemusí by ťlen tradičný špenát. Spravila som na obed tieto kelové závitky a...

Štiava, šťavel, šóška

Tak a máme tu veľkonočné sviatky a v našej rodine sa počas postnych dní varí štiava...

Obed zeleného štvrtka