Šuhajdy s kokosovou plnkou

Name: Šuhajdy s kokosovou plnkou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko, 3 (cca) dcl; kokos, 200 (cca) g; cukor práškový, 200-250 (cca) g; maslo, 200-250 (cca) g; čokoláda, podľa potreby; stužený tuk, podľa potreby

lenkac, 2. januára 2013

Foto: lenkac

Toto bol môj experiment

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Plnka:
3 (cca) dcl	mlieko
200 (cca) g	kokos
200-250 (cca) g	cukor práškový
200-250 (cca) g	maslo
podľa potreby	čokoláda
podľa potreby	stužený tuk

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Pripravíme si čokoládovú polevu. Nad parou si roztopíme čokoládu a postupne pridávame stužený tuk (podľa potreby) tak, aby zmes nebola príliš riedka.
2
Pripravíme si plnku. Necháme si zohriať mlieko, pridáme kokos, cukor a pár minút povaríme. Odstavíme, prikryjeme a necháme odstáť, aby kokos zmäkol a narástol :) Necháme vychladnúť. Keď je zmes vlažná, postupne pridávame zmäknuté maslo a poriadne vymiešame, aby sa nám vytvorila jednotná zmes.
3
Plníme košíky. Na spodok dáme trošku čokoládovej polevy, do stredu kokosovú plnku a opäť zalejeme čokoládovou polevou. Povrch posypeme kokosom.
4
Dobrú chuť :)

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Nepečené cukrovinky, Rýchla príprava (do 30 min.), Sezónne jedlá, Veľkonočné špeciality, Vianočné špeciality

Diskusia k receptu

Pridaj koment

45678

45678 2. januára 2013 o 13:56

jééé, ďakujem, super nápad, využijem zostatok kokosovej plnky :-))

@zareaguj

Pekný komentár

janka5

janka5 2. januára 2013 o 16:20

ahoj ja to robim tak že tam dam salko a kokos

@zareaguj

Pekný komentár

daniela15

daniela15 2. januára 2013 o 21:48

u nás sú kokosové šuhajdy veľmi obľúbené, ja však kokos len sparím troškou horúcej vody, pridám cukor, rum a plnka je hotová, používam kokos, ktorý je nastrúhaný jemnejšie

@zareaguj

Pekný komentár