Foto: babkamt
Tento recept som si vypýtala od priateľovej matky. Raz pred Vianocami nám ho do práce priniesla ochutnať spolu s ďalšími jej výtvormi. Všetkým nám Zobraziť celý popisTento recept som si vypýtala od priateľovej matky. Raz pred Vianocami nám ho do práce priniesla ochutnať spolu s ďalšími jej výtvormi. Všetkým nám chutili , tak som si vypýtala recept.Z tohto množstva vyjde 30 ks. Záleží na veľkosti formičiek.
na 180 °C
Suroviny
210 g |
|
30 g |
|
1 ks |
|
100 g |
|
2 ks |
|
Plnka: | |
1 balík okrúhle |
|
125 ml horúce |
|
1 PL |
|
|
|
100 g |
|
50 g |
|
podľa chuti (koňak) |
|
2 PL |
|
100 g horká |
|
40 g |
|
na ozdobu: | |
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Pripravila som si potrebné suroviny. Vnučka mi doniesla figúrky z mliečnej čokolády , nech ich miniem pri pečení. Obe máme radi len horkú čokoládu.
-
2
Preosiala som múku , vanilku , práškový cukor. Pridala som 2 žľtky a 100 g masla.Vypracovala som cesto. Zabalila som ho do igelitu.
-
3
Zarobené cesto som dala na hodinku do chladu.Potom som naplnila formičky do dvoch tretín cestom.
-
4
Dala som ich upiecť. Piekla som ich na 180 stupňoch. Každý pozná svoju rúru. Treba sledovať.
-
5
Medzitým , kým sa mi cesto chladilo , som si pripravila plnku.
-
6
Pomlela som si piškóty a orechy.Do mikrovlnky som si dala zohriať mlieko a maslo som v ňom rozpustila.Pridala som pomleté orechy , za hrsť nadrobno posekaných sušených hrozienok a kakao. Pridala som rumovú esenciu. Kto chce , pridá rum.
-
7
Všetko som spolu zmiešala.
-
8
Touto masou som plnila upečené košíčky.
-
9
Poliala som ich čokoládou rozpustenou nad parou spolu s Cerou.
-
10
Niektoré košíčky som poprášila kokosom.
-
11
Tento recept je zapísaný v mojej prvej písanke na recepty.
varecha.pravda.sk/videorecepty/orechove-kosicky/3363-rece...