Naše šuhajdy

Name: Naše šuhajdy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porcií
Ingredients: puding BB, 1 ks; cukor práškový, 50 g; CERA, 1 ks stužený tuk; kakao, 2 PL; rum, 1 PL alebo um; mlieko, 100 ml; orechy pomleté, 150 g; cukor práškový, 200 g; piškóty, 6 ks; rum, 1 PL alebo um

ovan, 20. decembra 2012

Foto: ovan

Receptov na šuhajdy je tu viacero, my sme si doma obľúbili tento a šuhajdy takto robíme už veľa rokov. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

Poleva:
1 ks	puding BB
50 g	cukor práškový
1 ks stužený tuk	CERA
2 PL	kakao
1 PL alebo um	rum
Plnka:
100 ml	mlieko
150 g	orechy pomleté
200 g	cukor práškový
6 ks	piškóty
1 PL alebo um	rum

Postup

1
Postup na prípravu polevy: Nad parou necháme rozpustiť CERU. Keď je úplne rozpustená, pridáme 1 BB puding (to väčšie balenie), práškový cukor, kakao a rum. Všetko spolu pekne premiešame a necháme zatiaľ tak.
2
Postup na prípravu plnky: Mlieko necháme zovrieť, potom pridáme mleté orechy, práškový cukor a 6 rozmrvených piškót. Všetko spolu premiešame, odstavíme z ohňa a pridáme za lyžicu rumu.
3
Nachystáme si papierové košíčky. Na dno nalejeme polevu, ja na nalievanie používam čajovú lyžičku, aby som odhadla množstvo. Necháme pár minút odležať, nech je spodná vrstva pevná, aby sa nám do nej orechová plnka úplne nevmiešala. Potom nalievame orechovú plnku, opäť približne jednu čajovú lyžičku na jeden košíček. Na koniec zalejeme znovu polevou.
4
Hotové šuhajdy môžeme ozdobiť lentilkami, orechom alebo inými ozdobami. Necháme v chlade stuhnúť. Z tejto dávky nám vyšlo cca 50 menších košíčkov. Dobrú chuť! :)