Zemiakovo - syrové chuťovky fotorecept

ywett - fotkaywett, 28. decembra 2012
Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept)
Foto: ywett

aj na Silvestra ;-)

30 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
150 g čerstvé
150 g v šupke uvarené
170 g
1/2 čajová lyžička
Na potretie:
1
1 PL

Postup

  1. 1

    Ošúpané a postrúhané zemiaky (je lepšie zemiaky uvariť deň vopred ) premiešame s múkou, postrúhaným syrom a soľou, pridáme maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hod. odpočívať (niekedy nenechávam)

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac) a formičkou povykrajujeme rôzne tvary.

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme žĺtkom ktoré sme rozmiešali s mliekom.

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Môže sa ešte posypať makom, rascou, alebo sezamom a pečieme pri teplote 200°C 12 minút do zlatista.

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyšlo približne 70ks (záleží od veľkosti formičiek)

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prajem dobrú chuť!

    Zemiakovo - syrové chuťovky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

zmizka
fakt ukážkové foto k receptu .. nádhera :o)
sovka62
Úplne dokonalé, také vydarené nevidieť často ani v kuchárskych knihách profesionálov. Vyskúšam a ďakujem.
1x altyn
hates
ukladam teraz to je aktuálne po tom sladkom a silvester sa bliži urobim dakujem za recept
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Určite urobím na Silvestra. Vďaka.
danda3
Na Silvestra budú aj u nás, ďakujem za recept, Ywett!♥
iva63
super, na Silvestra papáme aj u nás-:), dakujem za receptík-:)
ywett
veľmi pekne Vám ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre :-)

Prajem Vám veselého Silvestra a šťastný Nový rok 2013 :-))

@violetacamorova najlepšie sú hneď po upečení, sú aj chrumkavé, ale kedže sa zjedia v ten deň, keď ich upečiem, tak neviem napísať aké sú na druhý deň...zvyknem robiť na Silvestra a v ten deň sa hneď aj zjedia

Niekedy robievam aj tieto, ak by niekto chcel pre inšpiráciu:
 varecha.pravda.sk/recepty/slane-pecivo/13270-recept.html...


 varecha.pravda.sk/recepty/pracliky/13264-recept.html...


 varecha.pravda.sk/recepty/bryndzove-pagaciky-/13246-recep...
garanco
Predo mnou už povedali všetko, ja iba, že - ukladám a upečiem!
hannah22
ukladám a radšej aj opíšem, pečiem v pondelok..... :))
salinka
Sú prekrásne! Veselé chrumkanie na Silvestra prajem:-)
mia2404
Vynikajúce pagáče , len mi z jednej dávky vyšlo 36ks a nie 70:-), no čo už nabudúce 2 dávku musím
ywett
dievčatá, ďakujem krásne :-)...recept bol už aj na FB-vareche zverejnený a už dve žienky vyskúšali a tieto syrové mali aj u nich úspech, tak ak vyskúšate prajem dobrú chuť a veselého Silvestra a šťastný Nový rok 2013! :-) @salinka , ďakujem :-)
@mia2404 záleží aj od veľkosti formičiek, ja na toto slané pečivo mám také mini formičky, takže ich vyjde potom viac :-) Ďakujem, že si napísala, teším sa, že chutili :-)


ywett
fííha :-)...potom napíš či aj chutili....ja idem piecť zajtra :-)
salinka
@cica , výborné, výýýborné!!!! Ale mala som robiť z dvojitej dávky:-)
mamatata2
Potvrdzujem predchádzajúce maili, práve som vybrala plech, sú výborné. jedna dávka bude asi málo, sú naozaj výborné. Ďakujem za recept.
mesiar50



Nech ťa Nový rok 2013 sprevádza len zdraým a šťastím
Prajem ti to od srdca
havino
Ywka, suprové sú, odporúčam, mäkkúčke,zároveň krehké, dík za recept



hombrero
som prave dokoncil 3 plechy, s mensiny upravami receptu podla toho ake syry som nasiel v chladnicke, decka pomahali odusu, chuti mi to pride navsteva na Silvestra a ohodnotia aj oni....
ambrozium
Dobrý recept - sú chrumkavé aj na druhý deň. Ďakujem za receptík.
ywett
@salinka ďakujem, teším sa :-)
@mesiar50 to je od teba milé, krásne ďakujem :-)
@havino máš ich krásne a ďakujem, mám radosť :-)
@hombrero ďakujem, teším sa a dúfam, že aj návšteve chutilo :-)
@ambrozium aj ja ďakujem :-)

Vám všetkým



ywett
tak som sa zadívala na ten krásny ohňostroj, že som zabudla......@mamatata2 veľmi pekne ďakujem, rado sa stalo :-))
vavan
nádherne sa ti vydarili,prajem všetko krásne v Novom roku veľa šťastia, zdravia, radosti!
elixir
@ywett : koľkonásobne viac surovín by som mala použiť, keď tým chcem zajtra ponúknuť deväť ľudí? Vyzerajú krásne :)
ywett
@elixir myslím, že určite z dvojnásobnej dávky a záleží aké máš aj formičky, ja mám vrúbkované na drobné pečivo a formičky majú veľkosť 3,5 cm, tak z jednej dávky mi vyšlo asi 70ks...tak dúfam, že budú mať úspech aj u Vás a ďakujem :-)
lusinkab
nadherne ako stale :-) tak tento tvoj recept mi prisiel akurat vhod :-) lebo mi akurat volala kamaratka,ze ma pozyva v utorok na picnic a ja som si lamala hlavu,ze co take slane a k tomu vegetarianske by som mohla priniest :-) a sup to tvoj receptik :-) ukladam a v pondelok sup ho do pecenia :-)
ywett
@lusinkab ďakujem a prajem príjemný výlet a verím, že si na tejto chuťovke pochutíte :-)
tinca
@ywett už sú v KK, vlastne netreba ani ukladať, stačí ísť na tvoj nick, tie rolády nemajú páru ani u profíkov:)
ywett
@tinka si milá, krásne ďakujem! ...ale ešte sa učím.... a hlavne fotiť :-)
kulina
Perfektne rychle chutne pecivo a bez drozdia a pdp. Vynikajuce, rodinka vzdy chvali tuto syrovu chutovku. Dakujem, myslim, ze toto je moj dozivotny recept na syrove jednohubky.
1x ywett

Zaujímavé video z archívu TV Varecha