Pohánkový šalát
Pohánkový šalát

Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 11:51
Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom (fotorecept)
Foto: tejaja

Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.

2
porcie
20 (+ státie pohánky minút
príprava

Suroviny

200 g
1/2 ks
1 ks
1 ks
200 g
1 PL
Zálievka:
3 PL
1 PL
3 strúčiky (prelisovaný)
Na posypanie:
2 ks (uvarené natvrdo)




Postup

  1. 1

    Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút. Potom ju vyberieme a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Na lyžici oleja orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

    Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom k nemu pridáme na kocky narezanú paradajku, na pásiky nakrájanú papriku a kukuricu.

    Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Všetky ingrediencie na zálievku premiešame, vlejeme do zeleniny spolu s pohánkou a premiešame.

    Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame posypané nadrobno sekaným vajíčkom.

Diskusia k receptu