Chrumkavé rezne v obale s kukuričnými lupienkami videorecept
Extra chrumkavý a lahodný rezník si môžete vychutnať, ak pridáte k strúhanke aj kukuričné lupienky a vypražíte ho na prepustenom masle.
4 - 6
porcie
porcie
40 minút
príprava
príprava
Suroviny
| 500 g |
|
| 80 g |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 3 ks |
|
| 80 g |
|
| 80 g (cornflakes) |
|
| 1 ČL |
|
| čerstvá |
|
| Na vyprážanie: | |
| 400 ml (ghee) |
|
Postup
-
1
Plátky kuracieho mäsa natenko naklepeme.
- 2
K hladkej múke primiešame sušený cesnak, soľ, korenie a mletú papriku.
- 3
K strúhanke primiešame podrvené kukuričné lupienky, talianske bylinky a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
- 4
Naklepané rezne postupne obalíme v ochutenej múčnej zmesi, v rozšľahaných vajciach a strúhanke s kukuričnými lupienkami. Obal dobre popritláčame.
- 5
Rezne vyprážame na rozohriatom prepustenom masle z oboch strán. Podávame podľa chuti so zemiakmi a šalátom.
Tiež kuracie rezne:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Obľúbené jedlá, jednoduché koláče aj sviatočné zákusky. Varte a pečte podľa najlepších receptov uplynulého mesiaca -
Rebríček TOP 15: Syrové batôžky, vyprážané pirohy aj domáca zmrzlina. Pozrite si najsledovanejšie májové videorecepty
-
Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
- 2
Správne je - Schmalz
Omlouvám se za Google a AI: Přehled od AI
"Smaltz" a "přepuštěné máslo" jsou synonymní výrazy. Smaltz je starý židovský výraz pro přepuštěné máslo, zatímco přepuštěné máslo je obecnější název pro tuk, který vzniká pomalým vařením másla, při kterém se odděluje voda a bílkoviny, a vzniká tak čistý, průhledný tuk.