Trenčiansky kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Stehno z daniela na červeno

Hlavné jedlá

Tento recept mám od jedného známeho, u ktorého som ho viac krát jedol. Napokon som...

prazdny

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

prazdny

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

prazdny

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

prazdny

Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom

Hlavné jedlá

Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...

prazdny

Zemiakovo-kelový zapekanec

Bravčové mäso

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

prazdny

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

prazdny

Fašiangovníky

Bravčové mäso

Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

prazdny

Držky z pod Inovca

Hovädzie mäso

Takto sa robia držky u nás. Dávam návod, ak by niekomu prišli na chuť, ...

prazdny

Slovenský rezeň zo zeleru

Bravčové mäso

Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...

prazdny

Slaninová nátierka

Bravčové mäso

Táto nátierka je dobrá na doplnenie energie počas chladných a daždivých dní.

prazdny

Bezlepková torta pivový pohár

Torty

Chcela som niečo špeciálne na manželove narodky tak som našla na nete pohár a vyskúšala ho urobiť...

prazdny

Guláš z tekvice hokkaido s hubami

Bezmäsité jedlá

Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...

prazdny

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Kuracie mäso

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

prazdny

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Kuracie mäso

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

prazdny

Tvarohovo-jablkový mrežovník

Koláče

Na Vareche je veľa mrežovníkov, aj ja mám viac receptov. Tento na cesto je ešte...

prazdny

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Prílohy

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

prazdny

Blesková štrúdľa

Koláče

Úžasný recept na lístkové cesto z môjho rodinného receptára. Štrúdľa sa po upečení vyrovná ručne ťahanej....

prazdny

Pekelné bravčové koleno podľa horárky

Bravčové mäso

Tento recept mám podľa pani horárky. Ponúkla nás takýto pekelným kolenom počas chystania dreva v hore....

prazdny

Kuracia pečeň podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

prazdny

Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny

Bravčové mäso

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

prazdny

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Bravčové mäso

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

prazdny

Mašľonka podľa mňa

Bravčové mäso

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...

prazdny

Doma údené bravčové pliecko

Bravčové mäso

K Veľkej noci som chcel vyrobiť domácu šunku, aj preto, že terajším "moderným"...

prazdny

Obyčajná červená kapustnica

Bravčové mäso

Trasú sa mi ruky, čo pridaním tohoto receptu zase spôsobím. /Maďarák-30 príspevkov/....

prazdny

Obyčajný maďarský guláš

Hovädzie mäso

Ahojte varecháči. Tak a je to tu. Čo ma napadlo! Uvariť guláš maďarák...

prazdny

Obyčajný cesnakový posúch

Bezmäsité jedlá

Robil som cez víkend pizzu a zostala mi polovica kocky droždia, tak som sa rozhodol upiecť...

prazdny

Sádlovky

Dezerty

Recept som našla v časopise, zaujal ma, tak som ho vyskúšala a doma chutil.

prazdny

Hrtánky do štedrovečernej polievky

Cestoviny

Vianoce sa blížia a táto cestovina do polievky na Štedrý večer neodmysliteľne patrí k našej rodinnej tradícii...

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...

prazdny

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.

Hovädzie mäso

Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

prazdny

Bravčová lopatka zapečená v marináde

Bravčové mäso

Nie vždy sa nám podarí v obchodných reťazcoch kúpiť mäso, aké chceme. Preto si treba...

prazdny

Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...

prazdny

Hrášková polievka kyslá

Bezmäsité jedlá

Túto polievku robievam v lete keď, je dosť zeleného čerstvého hrášku. Je to polievka, ...

prazdny

Kuracia pečienka zapečená v strúhanke

Hlavné jedlá

Takýto podobný recept som už dával z kuracích prs. Povedal som si prečo nie aj pečienka....

prazdny

Kurací kyslý šalát á la treska

Kuracie mäso

Ak niekto nemôže tresku tak tu ponúkam jednu z verzii náhrada za ňu.