Foto: elisticka
Chcela som niečo špeciálne na manželove narodky tak som našla na nete pohár a vyskúšala ho urobiť je to trocha náročné ale oplatí sa. Zobraziť celý popisChcela som niečo špeciálne na manželove narodky tak som našla na nete pohár a vyskúšala ho urobiť je to trocha náročné ale oplatí sa. Nafotila som aj pár záberov ako na to.. možno niekto vyskúša :-)
na 180 °C
Suroviny
Cestá 4x : | |
4 ks |
|
8 PL |
|
4 PL |
|
6 PL Zelená Jizerka |
|
3 PL |
|
1 PL |
|
1/2 ks |
|
plnka: | |
4oo ml |
|
1 ks |
|
9 pl |
|
250 g |
|
plnka2: | |
400 ml |
|
1 ks |
|
9 pl |
|
1 ks |
|
375 g |
|
|
|
2 kg |
|
3 ks |
|
225 g |
|
Postup
-
1
Upečieme si 4 cestá som dala len orechové a 2 aj s kakaom : žltka sľaháme s cukrom pridáme vodu a do peny ale už len ručne pridám sypkú zmes a nakoniec sneh s bielok a vylejeme do formy s papierom na pečenie..(len dno formy) upečieme na 180 st asi 45 minút .
-
2
urobíme si plnky :uvaríme puding z mlieka a zlatého klasu a necháme vychladnúť potom jednu plnku urobíme bielu a druhú z pudingu a 1.5 masla a do vyšľahaného prišľaháme skaramelizované salko ...sestá postupne skladáme do výšky a plníme plnkou a džemom
-
3
naplnenú tortu potiahneme zvyšným krémom a do stredu vpichneme slamku aby sa cestá neposunuli a dáme na celú noc schladiť
-
4
na druhý deň si nakrájame z poťahoviny 10 pásikov a prilepíme na tortu
-
5
zafarbenú hmotu vygúľame na rozmer ja som mala 19 x 74 cm a natočíme na potravinovú foliu a prenesieme na tortu
-
6
vyhladíme a spojíme tam kde bude ucho
-
7
z bielej hmoty vygúľame kruh a prenesieme na vrch torty a vyhladíme žehličkou
-
8
na spodok prilepíme pásik bielej hmoty asi 2cm
-
9
vystrihneme marcipánový obrázok a prilepíme jedlým lepom
-
10
z 3 bielkov a cukru vyšľaháme nad parou hustý sneh a nastriekame na vrch torty (vychladené )
-
11
a je hotovo :-) može sa ísť vinšovať k 70 tke :-)
Krasna torta,sikovna si,blahozelam..5*
jej dakujem ja som tam zabudla napisat ako som robila ucho .. som si dala dratiky floristicke ..kolo som dala papier a ohla a potom som dala marcipan a vytvarovala ..robila som usko cele z marcipanu len mi nestihlo vyschnut hodim foto ...
Dakujem, super, ze si to pridala do receptu :)))))))
Si veľmi šikovná a obetavá.Pre rodinu dokážeš robiť divy a tých svojich podržať v dobrom aj zlom.Si ohromná mamka,babka,manželka.
Obdivujem tvoju krásnu tortu,na ktorej určite bolo roboty ako na kostole.Len tých poschodí...ha,ha,čo si ty naskladala !!!! Tých plniek navarila...
Krásny rez tortičkou svedčí o jej ohromnej chuti.
Manželovi želám k narodeninám,len to najlepšie.Hlavne veľa zdravia a vítam ho medzi sedemdesiatnikmi.Nech sa toho čísla nebojí a nech si len plánuje s rodinkou ešte veľa skvelých dní ! Je aj v tomto veku stále z čoho sa tešiť,pokiaľ zdravie slúži.
Martuska dakujeme pekne krasne si to napisala :-)
Ďakujem