Kuracie mäso
Kuracie mäso

Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou

ferno - fotkaferno, dnes 13:51
Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
Foto: ferno

Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.

2-3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hrste
2 ks
300 g
1 PL
50 g
1 ks
250 ml
štipka




Postup

  1. 1

    Na masle som opiekol nakrájané kuracie prsia, osolil, okorenil a po chvíli posypal aj kurkumou.

  2. 2

    Keď bolo mäso opečené, pridal som nakrájané šampiňóny, opiekol a po chvíľke som pridal na kocky nakrájanú šunku, ostal mi v chladničke posledný veľký plátok. A ešte chvíľku spolu podusil.

  3. 3

    Potom som do panvice prilial smotanu, pridal pretlak a mletú kajenskú papriku a dobre premiešal a dochutil.

  4. 4

    Na záver som do omáčky pridal mozzarellu, premiešal a už len chvíľku podusil.

  5. 5

    Uvarené makaróny som dal na tanier a prelial omáčkou.

Diskusia k receptu