Bezlepkové lokše

Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami

Name: Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: Novalim Lokše bezgluténové, 1-2 bal.; pečeň kačacia, 250 g; cibuľka mladá; soľ; korenie; olej; jablká, 2-3 ks; cukor kryštálový, 2 PL; voda, 1 PL; masť kačacia, (roztopená)

novalim, 30. októbra 2024. Komerčný recept.

Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami

Foto: novalim

K jeseni bezpochyby patria hody a ku hodom pečené husi, kačice, kapusta a v neposlednom rade lokše. Tie v bezlepkovej verzii si môžete jednoducho Zobraziť celý popisK jeseni bezpochyby patria hody a ku hodom pečené husi, kačice, kapusta a v neposlednom rade lokše. Tie v bezlepkovej verzii si môžete jednoducho pripraviť z našej zmesi aj vy doma. Pripravte si dvojnásobnú dávku, zamrazte a kedykoľvek ich majte po ruke ako prílohu či hlavné jedlo. My sme si na nich pochutili v kombinácii s kačacou pečienkou a skaramelizovanými jablkami. Chutili naozaj výborne.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovelokse #kacaciapecen #lokse #novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

4
porcie

60 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 bal.	Novalim Lokše bezgluténové
250 g	pečeň kačacia
	cibuľka mladá
	soľ
	korenie
	olej
2-3 ks	jablká
2 PL	cukor kryštálový
1 PL	voda
(roztopená)	masť kačacia

Postup

1
Bezlepkové lokše pripravíme podľa návodu na obale. Ak pečieme aj celú kačku, pečienku vložíme dovnútra kačice. Ak nie, orestujeme ju na cibuľke, podlejeme trochou vody a dusíme do zmäknutia. Na konci osolíme a okoreníme.
2
Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na mesiačiky. V hrnci necháme skaramelizovať cukor s vodou a potom pridáme jablká. Necháme prikryté dusiť na miernej teplote do zmäknutia.
3
Hotové lokše potrieme roztopenou kačacou masťou alebo výpekom a na vrch poukladáme pečienku s jablkami. Môžeme pridať ešte brusnicový lekvár na dochutenie a ozdobiť lístkami rozmarínu.