Kuracie mäso

Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou

Autor receptu: ferno

Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.

2-3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na masle som opiekol nakrájané kuracie prsia, osolil, okorenil a po chvíli posypal aj kurkumou.
  2. Keď bolo mäso opečené, pridal som nakrájané šampiňóny, opiekol a po chvíľke som pridal na kocky nakrájanú šunku, ostal mi v chladničke posledný veľký plátok. A ešte chvíľku spolu podusil.
  3. Potom som do panvice prilial smotanu, pridal pretlak a mletú kajenskú papriku a dobre premiešal a dochutil.
  4. Na záver som do omáčky pridal mozzarellu, premiešal a už len chvíľku podusil.
  5. Uvarené makaróny som dal na tanier a prelial omáčkou.