Žlčníková diéta

  • Zelený šalát s farro a opečeným hroznom (fotorecept)

    Zelený šalát s farro a opečeným hroznom (fotorecept)

    Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre „lúpanú“ pšenicu, medzi odrody ktorej patrí aj špalda, emmer a einkorn. Má príjemnú orechovú príchuť a obsahuje vysoké...

  • Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát (fotorecept)

    Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát (fotorecept)

    Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197. Obľúbili sme si ho hlavne pre jeho nové pohľady na svet úžitkových rastlín a ich vplyv na zdravú výživu.

  • Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami (fotorecept)

    Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami (fotorecept)

    Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko stráviteľné, nízkokalorické, rýchlo a jednoducho pripravené jedlo, navyše s celosvetovo požadovanou Ω3, predstavuje aj táto zostava. Beží...

  • Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o varení. Ale pre vlastnú „tvorbu“ som sa rozhodol, až keď som minulý týždeň v obchode uvidel karfiolovú „ryžu“. Milovníci...

  • Celozelerová zoštíhľovacia polievka (fotorecept)

    Celozelerová zoštíhľovacia polievka (fotorecept)

    … alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky zeleru. Variant Steven R. Gundry, MD. (The Plant Paradox, str. 335) v našej kuchyni. Okrem...

  • Domáci jogurt z kozieho mlieka (fotorecept)

    Domáci jogurt z kozieho mlieka (fotorecept)

    Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke medzi „škarpou“ a majestátne tečúcou Torysou. V časoch, bezstarostného detstva, nanútená to povinnosť pre bratov Fiňu a Čiňu, ...

  • Pečená koreňová zelenina a zemiaky (fotorecept)

    Pečená koreňová zelenina a zemiaky (fotorecept)

    … rady, návody, skúsenosti?! Pravdepodobne do niektorej z týchto troch „podskupín”, nie medzi rcp, patrí tento príspevok. Nikoho nechcem obmedzovať, nedaj Bože „znásilňovať“, no nedá mi pochváliť sa, ako som si...

  • Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave (fotorecept)

    Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave (fotorecept)

    Už som Vám spomenul meno novodobého „fanatika“ na zdravú výživu Dr. Steven R. Gundry-ho, MD. v spojitosti s jeho novou knihou „The Plant Paradox – Paradox rastlín”. Komu sa páči zdravie v jeho črevnom...

  • Rýchla diétna zeleninová polievka – LG – s tortellini (fotorecept)

    Rýchla diétna zeleninová polievka – LG – s tortellini (fotorecept)

    Variant s mladými strúčikami hrášku, červenou i žltou karotkou, vodnými čínskymi „gaštanami“, šampiňónami a cibuľou. Ja som sa teraz na dlho stal „LG“ t. j. „Lenivým Gazdiniakom“ a tak som varil s mrazenou...

  • Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou (fotorecept)

    Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou (fotorecept)

    „Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na mojej „chabej“ telesnej stránke. … ale už došlo aj na mňa. 30. novembra a 1. decembra t.

  • Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

    Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

    Môj variant použitia jednoduchého rcp „Arugula salad with chicken and lemon vinaigrette” z knihy Steven R. Gundry, MD. „Paradox rastlín“ (The Plant Paradox) str. 315-316. Na knižnom trhu sa objavila v IV/2017; mňa...

  • Špaldový kvások (videorecept)

    Špaldový kvások (videorecept)

    Nechajte sa nalákať na kváskové pečenie bez droždia. Základným predpokladom je mať pripravený kvások, tak si s nami pripravte špaldový, aby sme sa mohli pustiť do kváskovania a pripraviť si spolu zdravé a chutné dobroty.

  • Zapekaný ružičkový kel

    Zapekaný ružičkový kel

    Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej malej kalorickej hodnote je ružičkový kel dosť sýty. V tomto recepte sme pripravili zapečený ružičkový kel s hubami a ryžou.

  • Feniklovo-mrkvový šalát

    Feniklovo-mrkvový šalát

    Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

  • Cícerovo-paradajkové karí (fotorecept)

    Cícerovo-paradajkové karí (fotorecept)

    Velmi jednoduche, jemne pikantne jedlo s vonou Orientu. Inspiracia Eat Smarter.

  • Bylinkovo-citrónové morčacie stehno (fotorecept)

    Bylinkovo-citrónové morčacie stehno (fotorecept)

    Velmi rada nakupujem u Turka, maju tam vzdy velky vyber cerstveho mäsa (okrem bravcoveho), ovocia a zeleniny. Dnes mi padlo do oka krasne horne morcacie stehno. Cerstvych byliniek mam doma dost, citrony som kupila, tak...

  • A ešte jeden plnený baklažán...

    A ešte jeden plnený baklažán...

    Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je jeden velmi jednoduchy nizkokaloricky recept, vhodny ako hlavne jedlo, alebo priloha.

  • Cestoviny so zeleninou

    Cestoviny so zeleninou

    Jedlo s letnou náladou.

  • Salát z fazolových lusek a okurky

    Salát z fazolových lusek a okurky

    Jednoduchý, lehký, výborný salát k večeři.

  • Quinoa s kuracím mäsom - rýchly obed z parného hrnca

    Quinoa s kuracím mäsom - rýchly obed z parného hrnca

    Nehovorim, ze toto jedlo ne nieco neobycajne. ale mozno este niektori nepoznaju quinou (tak ako ja donedavna) a radi varia zdravo, tak sem pridavam tento recept, aby si rozsirili jedalnicek, pricom k tomu pridavam...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist