Žlčníková diéta

  • Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    Tabbouleh s karfiolom (fotorecept)

    S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o varení. Ale pre vlastnú „tvorbu“ som sa rozhodol, až keď som minulý týždeň v obchode uvidel karfiolovú „ryžu“. Milovníci...

  • Celozelerová zoštíhľovacia polievka (fotorecept)

    Celozelerová zoštíhľovacia polievka (fotorecept)

    … alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky zeleru. Variant Steven R. Gundry, MD. (The Plant Paradox, str. 335) v našej kuchyni. Okrem...

  • Domáci jogurt z kozieho mlieka (fotorecept)

    Domáci jogurt z kozieho mlieka (fotorecept)

    Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke medzi „škarpou“ a majestátne tečúcou Torysou. V časoch, bezstarostného detstva, nanútená to povinnosť pre bratov Fiňu a Čiňu, ...

  • Pečená koreňová zelenina a zemiaky (fotorecept)

    Pečená koreňová zelenina a zemiaky (fotorecept)

    … rady, návody, skúsenosti?! Pravdepodobne do niektorej z týchto troch „podskupín”, nie medzi rcp, patrí tento príspevok. Nikoho nechcem obmedzovať, nedaj Bože „znásilňovať“, no nedá mi pochváliť sa, ako som si...

  • Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave (fotorecept)

    Kuracie prsia na avokádovom oleji a citrónovej šťave (fotorecept)

    Už som Vám spomenul meno novodobého „fanatika“ na zdravú výživu Dr. Steven R. Gundry-ho, MD. v spojitosti s jeho novou knihou „The Plant Paradox – Paradox rastlín”. Komu sa páči zdravie v jeho črevnom...

  • Rýchla diétna zeleninová polievka – LG – s tortellini (fotorecept)

    Rýchla diétna zeleninová polievka – LG – s tortellini (fotorecept)

    Variant s mladými strúčikami hrášku, červenou i žltou karotkou, vodnými čínskymi „gaštanami“, šampiňónami a cibuľou. Ja som sa teraz na dlho stal „LG“ t. j. „Lenivým Gazdiniakom“ a tak som varil s mrazenou...

  • Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou (fotorecept)

    Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou (fotorecept)

    „Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na mojej „chabej“ telesnej stránke. … ale už došlo aj na mňa. 30. novembra a 1. decembra t.

  • Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

    Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

    Môj variant použitia jednoduchého rcp „Arugula salad with chicken and lemon vinaigrette” z knihy Steven R. Gundry, MD. „Paradox rastlín“ (The Plant Paradox) str. 315-316. Na knižnom trhu sa objavila v IV/2017; mňa...

  • Špaldový kvások (videorecept)

    Špaldový kvások (videorecept)

    Nechajte sa nalákať na kváskové pečenie bez droždia. Základným predpokladom je mať pripravený kvások, tak si s nami pripravte špaldový, aby sme sa mohli pustiť do kváskovania a pripraviť si spolu zdravé a chutné dobroty.

  • Zapekaný ružičkový kel

    Zapekaný ružičkový kel

    Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej malej kalorickej hodnote je ružičkový kel dosť sýty. V tomto recepte sme pripravili zapečený ružičkový kel s hubami a ryžou.

  • Feniklovo-mrkvový šalát

    Feniklovo-mrkvový šalát

    Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

  • Cícerovo-paradajkové karí (fotorecept)

    Cícerovo-paradajkové karí (fotorecept)

    Velmi jednoduche, jemne pikantne jedlo s vonou Orientu. Inspiracia Eat Smarter.

  • Bylinkovo-citrónové morčacie stehno (fotorecept)

    Bylinkovo-citrónové morčacie stehno (fotorecept)

    Velmi rada nakupujem u Turka, maju tam vzdy velky vyber cerstveho mäsa (okrem bravcoveho), ovocia a zeleniny. Dnes mi padlo do oka krasne horne morcacie stehno. Cerstvych byliniek mam doma dost, citrony som kupila, tak...

  • A ešte jeden plnený baklažán...

    A ešte jeden plnený baklažán...

    Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je jeden velmi jednoduchy nizkokaloricky recept, vhodny ako hlavne jedlo, alebo priloha.

  • Cestoviny so zeleninou

    Cestoviny so zeleninou

    Jedlo s letnou náladou.

  • Salát z fazolových lusek a okurky

    Salát z fazolových lusek a okurky

    Jednoduchý, lehký, výborný salát k večeři.

  • Quinoa s kuracím mäsom - rýchly obed z parného hrnca

    Quinoa s kuracím mäsom - rýchly obed z parného hrnca

    Nehovorim, ze toto jedlo ne nieco neobycajne. ale mozno este niektori nepoznaju quinou (tak ako ja donedavna) a radi varia zdravo, tak sem pridavam tento recept, aby si rozsirili jedalnicek, pricom k tomu pridavam...

  • Hovädzia sviečkovica s bylinkami na pare (fotorecept)

    Hovädzia sviečkovica s bylinkami na pare (fotorecept)

    zostal mi kúsok hovädzej sviečkovice a tak som sa rozhodla obetovať ju na môj experiment... nikdy som nerobila hovädzinu v pare, teda robila som ale iba raz a pokus dopadol veľmi zle :-( na moje veľké prekvapenie...

  • Zemiaky so zelenou fazuľkou a tymianom (fotorecept)

    Zemiaky so zelenou fazuľkou a tymianom (fotorecept)

    Jednoduchý a rýchly obed, alebo večera. Neviem čo viac dodať, jednoducho mi to chutí :)

  • Kura na pare

    Kura na pare

    Píšem sem jednoduchý recept na parené kura ktoré robí občas môj manžel, ktorý okrem senzačnej kávy, krupicovej kaše a praženice iné nevarí. Raz dal mrazené kura "rozmraziť" nad paru a pretože mäsko bolo skvelé aj bez...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist