Pre diabetikov

Hlavným cieľom je, aby výživa diabetika bola racionálna a približovala sa strave zdravého človeka. Treba zabezpečiť dostatočný energetický obsah potravy s prihliadnutím na telesnú hmotnosť a pracovnú aktivitu, zaistiť správny podiel cukrov, bielkovín a tukov v energetickom príjme a správne časovo rozdeliť príjem potravy. Potraviny treba vyberať podľa ich vhodnosti vrátane príjmu nápojov a umelých sladidiel.

  • Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky (fotorecept)

    Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky (fotorecept)

    Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a či „len“ so sledovaním štíhlej línie. Inšpiráciou pre mňa bola kniha MUDr. Steven R. Gundry-ho „The Plant Paradox...

  • Plnená grilovaná bezmäsitá paprika

    Plnená grilovaná bezmäsitá paprika

    Papriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme.

  • Špaldový koláč so slivkami a tvarohom

    Špaldový koláč so slivkami a tvarohom

    6 celých vajec vyšľahať s 4 polievkovými lyžicami Xylitolu /dostať ho v zdravej výžive alebo v lekárni/, potom pridať 1 dcl oleja, 8 lyžíc špaldovej polohrubej múky a 1 prášok do pečiva.

  • Zapekaný ježkový baklažán

    Zapekaný ježkový baklažán

    Baklažán narežeš na kolieska, ale nedorežeš až do konca, čiže ti zostane spodok v celku - taký hrebeň.

  • Karfiol na indický spôsob

    Karfiol na indický spôsob

    Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.

  • Fit bábovka

    Fit bábovka

    V mise zamiešame 500 g nízkotučného tvarohu, pridáme 1 kávovú lyžičku sody bikarbóny, 4 polievkové lyžice detskej krupice, 2 lyžice medu, 1 lyžicu Stevionu alebo iného sladidla, 2 malé lyžičky postrúhanej citrónovej kôry, ...

  • Jednoduché jablkové guľky

    Jednoduché jablkové guľky

    Jednoduché jablkové guľky so škoricou, s rýchlou domácou zmrzlinkou dozdobené lístkami mäty.

  • Karfiolová India (fotorecept)

    Karfiolová India (fotorecept)

    V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam si recepty, skúšam korenia...

  • Recept bez obrázku

    Rýchle diétne špagety s mäsovo-paradajkovou omáčkou

    Jednoduchý, rýchly a chutný recept na obed. Pre tých čo nemajú čas dlho stáť pri sporáku :)

  • Slávna antirakovinová polievka (fotorecept)

    Slávna antirakovinová polievka (fotorecept)

    Sľúbil som Vám niečo nové, pre zdravie, nerušený chod zažívacieho traktu a naviac aj pre štíhlu líniu. Vždy som sa snažil by „galanterný” ku krajšej nežnej časti populácie našej spoločnej Matičky Zemi. Preto nezabúdam, ...

  • Tvarohovo-jahodové osvieženie (fotorecept)

    Tvarohovo-jahodové osvieženie (fotorecept)

    Tak toto je naozaj osvieženie v týchto teplých dňoch, dobrota bez cukru.

  • Gazpacho, pravé španielske z Andalúzie (fotorecept)

    Gazpacho, pravé španielske z Andalúzie (fotorecept)

    Teplo mám rád už od detstva, ale čo je veľa, toho je až príliš! Vstup do tunajšej klímy dával tušiť, že nás čakajú poriadne „hice”. Máj sa rýchlo „vyšplhal„ cez 40 °C a podnes ideme...

  • Domáce Snickers

    Domáce Snickers

    Určite túto sladkosť pozná každý. Obľúbené a všade propagované Snickers sú v našej pozornosti už veľmi dlho. Ja som túto sladkosť veľmi nemusela, no táto domáca verzia ma milo prekvapila. Sú nadmieru sladké aj bez...

  • Domáce raw datľovo-banánové tyčinky

    Domáce raw datľovo-banánové tyčinky

    Inšpiráciou pre vznik týchto skvelých a hlavne chutných tyčiniek, mi boli tyčinky značky Bombus, ktoré naozaj milujem. Pozrela som si zloženie a snažila sa napodobniť ich skvelú chuť. Osobne som bola prekvapená z výsledku.

  • Kapustové domáce fliačky (fotorecept)

    Kapustové domáce fliačky (fotorecept)

    Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť vždy. Je sezóna skorej kapusty, jedlo je na stole do hodiny...

  • Tvarohové chia nočky (fotorecept)

    Tvarohové chia nočky (fotorecept)

    Snažím minimalizovat mouku v jídlech a tak jsem uvařila do polévky tyhle lehounké nočky, velmi jemné a příjemné chuti.

  • Rastlinné mlieko zo slnečnicových semienok (fotorecept)

    Rastlinné mlieko zo slnečnicových semienok (fotorecept)

    Kto si začne robiť domáce rastlinné mlieka, kupovať už hotové nebude :) recept som našla na internete, bola som z neho nadšená, lebo samotné semienka slnečnice mám veľmi rada. Výsledkom som bola, čo sa...

  • Kuracie prsia z citrónovej marinády (fotorecept)

    Kuracie prsia z citrónovej marinády (fotorecept)

    O výhodách tohoto rcp môžem citovať len a len superlatívy. Počnúc jednoduchosťou, cez rýchlu prípravu, lahodnú chuť, ľahké strávenie, vhodnosť pre diabetikov i tých, čo priebežne sledujú svoju hmotnosť alebo stav svojich „bugiľárov”...

  • Burizonový dezert

    Burizonový dezert

    Ľahké sladké raňajky alebo desiata pre energiu do obeda.

  • Recept bez obrázku

    Low-carb cheesecake

    Nízkosacharidový a bezlepkový, samozrejme. A jednoduchý. :) V recepte ako plnku uvádzam krémový syr (napr. Philadelphia), ale ja vždy pečiem „čo dom dal“. Tento koláč som už robila v najrôznejších kombináciách, vrátane 1...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist