Cannelloni plnené tvarohom s mangoldovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Mangold sparíme horúcou vodou, scedíme a rozmixujeme.
2. 2

   Všetky ingrediencie na náplň zmiešame (cesnak prelisujeme).

   
3. 3

   Náplňou plníme cannelloni, surové, nepredvárame ich. Plním ich z oboch strán, ide to lepšie.

   
4. 4

   Na oleji orestujeme dobleda múku, zalejeme mliekom a povaríme na hustejšiu omáčku. Vmiešame do nej rozmixovaný mangold, korenie a osolíme.

   
5. 5

   Do vymasteného pekáčika dáme tretinu omáčky a poukladáme polovicu naplnených cannelloni.

   
6. 6

   Zalejeme druhou tretinou omáčky, posypeme polovicou syra, dáme zvyšok cannelloni a zalejeme zvyškom omáčky. Vrch posypem zvyškom syra.

   
7. 7

   Zakryjeme a v rúre pri 180 °C pečieme 20 minút. Potom odkryjeme a dopečieme ešte 10 minút.

   
8. 8

   Hneď podávame.