Zeleninový šalát s feniklom
Zeleninové šaláty sú veľmi vďačným ľahkým jedlom. A ak sa tam "vpašuje" fenikel, je to...
Bagetové účko
Bageta je bežné faast food jedlo na Slovensku. Má pomerne významné postavenie v dennej spotrebe slovákov....
Šošovicovo-cuketový koláčik
Inšpiráciu na tento recept som našla v jednom časopise v čakárni u lekára, ale nezapamätala som...
Tekvicová polievka s cícerom
Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....
Vajcia s dusenou zeleninou
Najemno nasekanú cibuľu a na prúžky pokrájanú zelenú papriku zľahka osmažíme na oleji. Pridáme štvrtiny paradajok, ...
Zalejvanda
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do 250 ml osolenej vody. Po 5...
Cukina a paradajky
Trošku som sa nechala inšpirovať http://varecha. pravda. sk/recepty/paleo-cuketove- cestoviny-s-pestom-/44472-recept. html
Krúpy so zeleninou
Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...
Smažené kolieska zo sladkých zemiakov
Jarné oranžové plátky sladkých zemiakov potreté zmesou korenia sa smažia dozlata a nachrumkavo. Pár kvapiek limetky...
Pomiešaná šošovicová polievka
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...
Šalát z pečenej cvikly s fetou a kúskami hovädzieho mäsa
Surová cvikla je pomerne tvrdá a chuťovo nevýrazná, po upečení bude však fantasticky sladká....
Polievka z fazuľových strukov so špenátom
Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré...
Fajngemuse
Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...
Paradajky v octovom náleve
Paradajky umyjeme a necháme uschnúť. Každú paradajku desaťkrát prepichneme špáradlom a vložíme do pripravených pohárov. Cibuľky...
Šalátovo-uhorková svieža polievka (vegánsky recept)
Od babky sme dostali kopec šalátu, tak som urobila túto ľahkú a prekvapivo lahodnú jarnú polievku,...
Netradičný šalát
Tento recept mám rád robila ju mamka, len sme na takýto spôsob prípravy akosi pozabudli.
Cviklový guláš
Cvikla sa obyčane používa vo forme šalátov, ale dá sa z nej pripraviť aj chutné jedlo....
Kuracie mäso s tekvicovým prívarkom
Kuracie mäso: Na oleji so štipkou rasce dozlata urestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance nakrájané kuracie...
Huby plnené zeleninou
Rúru zohrejeme na 200 stupňov Celzia. V stredne veľkom hrnci s vriacou vodou blanšírujeme huby asi...
Holubinková polévka se zelenými fazulkami
Skvělá chuť holubinek a z nich výborná polévka z mojí kuchyně. Množství surovin je pouze orientační...
Polévka z červených paprik
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek, nakrájené papriky a brambory. Osolíme a...
Minestrone
V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...
Rukolová polévka
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...
Gorgonzolové pesto s rukolou
V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a...
Prešovský prívarok
Cukety nahrubo nakrájame, trochu osolíme a necháme „vypotiť". Medzitým speníme na oleji cibuľu, pridáme...
Ružičkový kel s parmezánom
Ružičkový kel očistíme (odstránime vrchné listy, odrežeme hlúbik). Na dno plechu dáme trochu olivového oleja...
Placky s karfiolom, kukuricou a hrachom
Dnes som mala chuť na niečo zeleninové a tak som si vymyslela toto jedlo. :)
Verzere
Verzere je štvorcový veľký moldavský piroh plnený hlávkovou alebo kyslou kapustou....
Letná krémová polievka s brokolicou a bezlepkovou cestovinou
Aj v lete, keď už slnko zapadne, sa nám zažiada niečo ľahké a zdravé na večeru....
