Tortilla de Alacant

Name: Tortilla de Alacant
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 1/2 kg; cibuľa vačšia, 2 ks; vajíčka, 3 ks; soľ; olej

verka1, 27. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	zemiaky
2 ks	cibuľa vačšia
3 ks	vajíčka
	soľ
	olej

Postup

1
Zemiaky ošúpeme a pokrájame na vačšie kocky.
2
Cibuľu ošúpeme a pokríjame na drobno.
3
Do väčšej panvice dáme olej, zemiaky a cibuľu / cibuľu nepredprážať/. Osolíme a dusíme do mäkka. V miske rozšprudľujeme vajcia pridáme zemiaky a znovu dáme na panvicu. Nikdy nie opačne, prichytí sa!!!!!!!!!!!!! Keď je jedna strana upečená, pomocou taniera preklopíme a pečieme aj druhú stranu. Hotovo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janger

janger 5. septembra 2010 o 10:26

Jednoduche a za chvilu hotove. Vyskusam. Dakujem za recept.

@zareaguj

Pekný komentár

verka1

verka1 5. septembra 2010 o 10:42

potom napíš, ako sa podarilo, ale fakt dodrž ten postup. Ja som si to chcela zjednodušiť s tým prevracaním a dopadlo to katastrofálne a to som sa chcela blysnúť pred návštevou. Ale chuťovo to bolo super.

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 14. septembra 2010 o 19:07

@verka1 , tak dnes som to robila. Velmi chutne a pekne sa mi to podarilo. Robila som, ako radis. Ked som to v mise zmiesala s vajcami, tak som to dala zase na uplne cistu teflonovu panvicu. Otocila som to pomocou taniera. Pekne to drzalo vsetko pokope. Dala som do toho este kusocky sunky. A na buduce dam zase na obmenu postruhany syr. Jedli sme k tomu kysle uhorky. Dakujem ti za recept. Je hodny zopakovania.

@zareaguj

Pekný komentár