Večera (recepty podľa klikanosti)

Prebraté a umyté krúpy varíme v osolenej vode s kúskom masla na miernom ohni. Umyté...

Na každý kus zeleniny sa pozerám s veľkým rešpektom. Krájam ju, varím či pečiem tak,...

Mrkvová polievka s paradajkami

Najprv speníme na masle cesnak.

Pečené jahňacie lýtko so zemiakovým pyré a zeleninou

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

Haute couture toast

Z toastu si vykrojíme vykrajovačkou koliesko, to opečieme v rúre či hriankovači, a pozdĺžne rozkrojíme napoly...

Kuracie prsičká s jahodovo-bazalkovou salsou

Kuracie prsia s rebarborou

Sladký koláč s rebarborou je všeobecne známy, nech už bude akéhokoľvek typu. Ale mäso a...

Fazuľová polievka ribollita z Toskánska

Polievka na zahriatie a pohodlie.

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Zemiakové placky s údeným lososom

Dobrota nielen pre návštevu. Teplé alebo studené, vždy vyprovokujú pár kladných komentárov…...

Hubník s bielou omáčkou

Ferkóóó, poď k nám, robila som fazuľovú a Ágika ju nechce jesť! Kričala Marikanéni z...

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Košíčky s brokolicovým tajomstvom

Špagety z chladničky

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili...

Perkelt z kuracích pŕs do plaviek

S mojím krajším „JA“ sa poznáme od 1. januára 1964, presne 17,30 SEČ, teda vyše 60 rokov....

Chutný jahňací guláš

Výborný obed alebo večera, ku ktorému stačí už len kúsok chleba....

Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájaný pór, pridáme na kocky nakrájaného lososa, ochutíme soľou, korením a...

Tofu a čo dom dal

Keďže dcéra nemôže mliečne veci, musela som sa vynájsť :)

Mille feuille s kačacou penou a ríbezľovým želé

Staromódne bravčové s kávou

Bravčové mäso

Recept som vyčítala v časopise, zaujal ma a dne som ho vyskúšala. Trocha som si...

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Hovädzie mäso

Paprika plnená...

papriku červenú alebo zelenú to je jedno čím väčšia, viac sa do nej zmestí, umyjeme, ...

„Brudit“ zo Seliec

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Veľkonočné hniezda z domáceho lístkového cesta bez lepku

Jednoduché a rýchle recepty máme všetci radi. A presne takým sú aj tieto veľkonočné hniezda bez lepku....

Olivový koláčik

Môžeme podávať so zeleninovým šalátom

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Zapekané papriky

Bravčové mäso

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

Kačacie stehno v pahrebe s cibuľovou marmeládou

Gazpacho s melónom

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

Kuriatko s kukuričným pyré a pukancami

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Kačka s hroznom