Večera (recepty podľa klikanosti)

Ryba, avšak nie v mojej obľúbenej smotanovej omáčke, ale v paradajkovej....

Korutánske Käsnudel - taštičky so zemiakovo-tvarohovou plnkou

Cestoviny

Taštičky plnené zemiakovo–tvarohovou plnkou sú typickým korutánskym jedlom....

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

Kuracie prsia s cherry paradajkami a fazuľami

Na oleji si spražíme cibuľu, pridáme napolovice prekrojené cherry paradajky a dusíme asi 10 min. ,...

Pečené kura so špenátovou plnkou

Pečené kura, to je klasika. Vyskúšajte ho pre zmenu spestriť špenátovou plnkou a užívajte si...

Pečená dýně na kokosovém oleji s pečenými brambory

Hokaido omýt, neloupat, nakrájet na kostky, dát do zapékací mísy, přidat kokosový olej,...

Bravčové rebrá na karameli s červeným vínom

Bravčové mäso

Troška chrumkavé, ale výborné pečené rebrá na karameli.

Kurča s orechovou omáčkou

Kurča umyjeme, pokrájame na porcie, . posolíme. V panvici na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso...

Pražma s baklažánovým kaviárom

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Cícerový šalát so sušenými paradajkami

Z cícera sa dajú urobiť chutné jedlá, ktoré sú aj sýte, takže nahradia pokrmy s...

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Kurča s marmeládou

Kurča na nedeľný obed troška netradične.

Ježko z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

kolekcia receptov mojej neb. mami

Brokolicová polievka s mangoldom a hubami

Mangold je zelenina vhodná na rozličné jedlá. Môžeme ho v konečnej fáze varenia pridať do akejkoľvek...

Karfiolové karí s cícerom a špenátom

Zelenina v tej najlepšej podobe :-))

Kapr se žampiónovou nádivkou

Bohužel jsem přišel o celou databázi fotografií, takže tentokrát je recept jen formou textu.

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou

Hriankové mafiny

Dezerty

Skúšala som to prvý raz a hned to už vyzerá neodolateľne...

Balíčky s plnkou

Bravčové mäso

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...

Klasická krupicová kaša

Rozhodli sme sa vyskúšať trochu rafinovanejšiu verziu, ako je len osvedčené posypanie krupicovej kaše kakaom či škoricou....

Plnený morčací závin delikates

Šťavnatý morčací závin sa dá podávať s ryžou alebo so zemiakmi, ale aj na studeno na...

Mäsom plnený kapustový list na hubách

K mletému mäsu primiešame nakrájanú žemľu namočenú v mlieku, vajcia, korenie a soľ. Kapustové...

Pizza trocha inak :)

Bravčové mäso

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Viem, že názov znie trošku zvláštne a nič nikomu nenapovedá, ale vznikol jedného pekného dňa,...

Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom

Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

Jahňacina s fazuľou a jarnou cibuľkou

Jemné plátky jahňacieho mäsa s korenenou fazuľou – takto božsky chutia zdravé bielkoviny.

Rybacia fileta na fazuľke

Ryby a zelenina je výborná kombinácia. Čerstvé fazuľky výborne dopĺňajú každú rybu a vytvárajú ľahké, ...

Roládky z perličky s tekvicovou omáčkou

Známa a neznáma. Slovenská, a predsa akoby exotická. Všedná a zároveň vzácna. Prepelice, perličky, bažanty, jarabice, holuby......

Predsmažené huby

Houby předsmažené k dosmažení kdykoliv

Denikine lángoše

Pripavime si kvasok z droždia mlieka trocha muky. Múku smotanu sodu bikarbonu soľ rascu a kvások...

Kuskus s pečenými sardinkami

Cestoviny

Orientálna záležitosť, vysoko prenosné jedlo - do práce, či na túry a výlety.

Baklažánový krém so špenátovou roládou