Večera (recepty podľa klikanosti)

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Klobása a slanina z jedného hrnca

Bravčové mäso

*dopredu uvaríme fazuľu, prípadne použijeme konzervovanú (ja som použil fazuľu pinto) Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný...

Bleskový pekáč

Pre tých, ktorým sa nechce meditovať nad tým, tak ako mne, čo variť v...

Rímske cestoviny po mojom

Cestoviny

Tento receptík môj muž zbožňuje :-)

Kuřecí maso na kmínovo pepřovém másle s karfiolem

Kuracie mäso

Vařené maso opečené na másle je delikatesa sama o sobě. Recept je variabilní, místo karfiolu...

Pirohy

Toto slovenské a tradičné jedlo možno už naše mladé gazdinky ani nepoznajú a pritom aj v tomto...

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Tagliatelle so syrovo-hubovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept bol vytvorený narýchlo, pretože som si potrebovala spraviť niečo rýchle, chutné a hlavne...

Fazuľové karí so zeleninou

Bravčové na prírodno s duseným špenátom a pečeným banánom

Bravčové mäso

Nekriticky milujem kombináciu slaného a sladkého to preto banán a mäso :)

Letné osvieženie - ovocné poháre

Dezerty

Čakám návštevu a v tejto horúčave sa mi piecť nechce - tak som zvolila ovocné poháre.

Sviečkovica s pošírovaným jablkom

Zeytinyağlı bamya yemeği (Dusená okra s cícerom a paradajkami)

Samozrejme najlepšie je použiť čerstvú zeleninu, ja som sa potrebovala "zbaviť" zásob, tak som použila...

Zapečené špenátové palacinky

Špenátové palacinky, zapečené v rúre

Veniec z mletého mäsa plnený vajíčkami

Sýty mäsový veniec so slaninkou a vajíčkami môžete podávať teplý aj studený.

Môj najobľúbenejší chlebík

Je to výborný chlieb, ktorý chutí aj bez nátierky, alebo prílohy.

Mrkva ako mäso

Mrkvu očistime, umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a krátko...

Polievka z pečenej tekvice s jadierkami

Mexické čili

mám rada pikantné jedla ...

Veľkonočná juška

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

Zdravá jabĺčková desiata alebo olovrant

Keďže sa doma už pár dní snažíme stravovať zdravo a na desiatu stále len surové jablko mi...

Hroznové guľky

Dezerty

Rýchle chutné a hlavne zdravé:)

Drožďovo-šampiňónová praženica

potrebné suroviny ... maslo , horčica , vajíčka , ...

Orientálne kuracie stehná

Kuracie mäso

Inšpirovala som sa receptom na severoafrické kura od @frezia a zvolila som dusenie v rúre.

Kačacie stehná v šolete

Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami

Svieža, zľahka štiplavá nátierka s chrumkavými kúskami cibule.

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Pečený baklažán plnený cícerom, šampiňónmi a zeleninou

Kuracie prsia na sherry omáčke

Kuracie mäso

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Lasagne s tvarohom

Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

Sýty fazuľový šalát, na desiatu aj na chlebíčky

Pre domácich aj pre hostí. Veľmi chutný a jednoduchý strukovinový šalát určite stojí za vyskúšanie...

Dukátové buchty po mojom