Večera (recepty podľa klikanosti)

Ďaľší z receptov od Jamieho Oliviera... rýchly a jednoduchý

Sicílske špagety

Cestoviny

okruhlu formu potrieme olejom, pokryjeme papierom na pečenie a zas potrieme olejom. baklažany pokrajame na platky a...

Lievance s jahodami

Dezerty

Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme...

Mušle z Madridu ( fotorecept )

Dezerty

Nápad urobiť si mušle vznikol spontánne pri pivkovej debate na výlete v Madride:) Špeciálne ďakujem patrí Ivanke...

Morčacie stehno na hrášku

Dnešný nedeľný obed v znamení skvelého morčacieho mäska z vykosteneho stehna. ešte mi zostalo niekoľko pohárov...

Grilovaná pražma zlatá

Kuracie mäso

Rozhodli sme sa, že v nedeľu budeme grilovať. Ja som obstarala rybu, syn ešte...

Dubákové rizoto v parmezánovom košíčku

Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme na olivovom oleji dosklovita. Pridáme suchú neumytú ryžu a krátko urestujeme...

Kurací srnčí chrbát

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, očistíme a vyklepeme. Nakrájame na rezne. Osolíme, okoreníme, ochutíme...

Poğaça/Poača

Slané buchtičky plnené šťaveľovými listami, tvarohom a klobásou :-)

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Zemiakové placky

Prvé slovenské papaníčko ktoré som sa naučila:))))

Kuracie žalúdky s chilli a ajvarom

... žúžiky, zúziky, žužu, zuzky... takýto guláš, perkelt či ako to nazvať, ...

Ľahké palacinky s tvarohom a ovocím

Dezerty

Palacinky sú pre mňa vždy jednotkou medzi sladkým.

Náš kotlíkový guláš

Keď nám už skončilo leto, začala jeseň, využili sme ešte jednu krásnu slnečnú nedeľu na...

Guláš bez miešania

Iný guláš ako tradičný, ale rýchly a dobrý.

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Bravčové stehno s ríbezľami

Ja som recept pripravovala z bravčového, ale určite ho môžete povýšiť ak si ho pripravíte z...

Domáca treska v majonéze

Keď vyskúšaš tento domáci variant, už nikdy ju nebudeš kupovať.

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Jemná, lahodná so sviežim citrónovým lososom....

Šošovica trikrát na kyslo

Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...

Fazuľový cassoulet toulousain

Šafranové rizoto s kuracím steakom

Kuracie mäso

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

Zelerové karbonátky podľa Kuščika

Kuščik, to je po „vihodňarski“ troška a Troška, Zdeněk, je réžisér a dobrý! Nie...

Cestovinový šalát s údeným tofu

Cestoviny

Letný, chutný a ľahký šalátik, na ktorý mnohí, čo ho ochutnali ešte dlho spomínajú pre jeho výbornú chuť....

Roláda z mletého bôčika

Môj vlastný a odskúšaný môžem len odporučiť a dobrú chuť.

Šošovicová polievka s vajcom

Pamätám sa, keď nám ešte varila naša mama, že cez týždeň boli väčšinou múčne jedlá...

Bravčové karé na čerstvých hríboch

Vlastnoručne nazbierané čerstvé hríby manžel očistil, nakrájal a bol dnes s nimi perfektný obed.

Sladké chlebové placky

Placky plnené tvarohovou plnkou a čoko-banánom :-) Sladká verzia klasických chlebových placiek.

Kačica na čínsky spôsob

Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme 1–2 hodiny. Na oleji osmažíme jemne...

Sýtovica

Toto sýte jedlo sa varilo a podávalo v čase žatvy a prác na poliach. jedlo patrí...

Hovädzie rezne s listovým šalátom

Hovädzie mäso

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...

Baklažán po neapolsky

Grilovaný baklažán s horúcou paradajkovou omáčkou plnou byliniek a voňajúcou cesnakom, to všetko posypané syrom a...

Kysnutý koláč s orechami

Koláče

Tento koláč je veľmi jednoduchý, čo do prípravy, ľahučký a nadýchaný, s početnými dierami, ...

Krkovička à la Východ

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Treska na vikingský spôsob