Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Široké rezance s bazalkou (fotorecept )

jerica - fotkajerica, 19. decembra 2010
Široké rezance s bazalkou (fotorecept )
Foto: jerica

@jerica Priznám sa nechcela som pridávať žiadny recept,ale po prečítaní receptu kuracie hniezda od @enerrgizer a ohlas na recept od @michsamant nedalo mi aby Zobraziť celý popis@jerica Priznám sa nechcela som pridávať žiadny recept,ale po prečítaní receptu kuracie hniezda od @enerrgizer a ohlas na recept od @michsamant nedalo mi aby som nepridala môj dnešný výtvor, chystám si cestoviny na sviatky,dnes som robila rezančeky do polievky a tieto rezance čo sem pridávam.Robila som tieto rezance aj bez bazalky, pridám na varechu foto,ale bez komentu.Robím rezance aj pre nevesty, cestoviny sú môj koníček aj keď ruka bolí,výsledok vždy poteší :-))tieto cestoviny budú k mozarel

60 minút
príprava

Suroviny

340 g
3 ks
 čerstvé listy




Postup

  1. 1

    pripravené na spracovanie , hrubá múka , vajcia , bazalka

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    posekáná bazalka, pridaná

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    zapracujeme

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    ďalej už rukou dobre premiesime

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    bochník cesta

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    rozdelíme na 3 časti , každé cesto dôkladne premiesime

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    dva bochníky dáme pod hrnček, tretí vyváľkame

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    do tvaru oválu

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 8
  9. 9

    vyváľkané cesto necháme krátko preschnúť , pozor nie vysušiť , po šírke začneme prekladať

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 9
  10. 10

    preložené

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 10
  11. 11

    rozdelíme na polovicu

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 11
  12. 12

    preložíme na seba

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 12
  13. 13

    krájame na 1,5 cm šírku

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 13
  14. 14

    na odloženie zviniem do slimáčika , nechám voľne vysušiť

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 14
  15. 15

    voľné aj v tvare slimáka

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 15
  16. 16

    môžu byť aj ako predjedlo : ľadový šalát , rezance, mozzarella,olivový olej , balsamico :-)

    Široké rezance s bazalkou (fotorecept ) - obrázok 16

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Veru sikovna a vynachadzava a nevesty mozu byt vdacne za taku svokru;-).Moja mama zvykla robit domace sliziky tenucke ako nite tiez pre celu rodinu.
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...treba mať na to silu a trpezlivosť.Je to pekné.S bazalkou som ešte nerobil.Skúsim.Do svojej kuchárskej knihy si to neukladám.To sa dá (aspoň nám mužom) snáď aj zapamätať!!!...@kimlo myslel si asi "taký" istý,nie?ak fakt "ten" istý,tak vy dvaja asi spolu "niečo" máte ...:))
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@jerica toto sa ti podarilo.... slížky do polievky som si už aj ja narobila a odložila na sviatky.... aj domáce rezance si robím ale nie vždy. Teraz dostať dobré cestoviny ale kedysi som si veru robila trojfarebné, červené zafarbené kečupom, zelené špenátom a pomaramčové mrkvou ale priznám, že teraz by sa mi to už asi nechcelo robiť... ale bazalkové určite vyskúšam :-)
@zareaguj
124293_1289336020 - profilový obrázok
foska
foska
Nadhera! Jezisko mi donesie strojcek na cestoviny, tak vyskusam aj slize s bazalkou ;)
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Krásne, a pozerám, že si veľká profíčka - načo si mazať ruky od cesta, keď ho vymiesim hrotom nožíka. wau, takto to robia naozaj zdatné kuchárky
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
krásne a výborné rezance...pár krát som už robil aj ja, ale častejšie vyhráva lenivosť :-)... našťastie nie vždy ...
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
wau paráda, si šikuľka!!!!....krásne aj nafotené:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
@jerica , odhodlavam sa na tvoje rezance, ale skusim najprv len z polovicnej davky...ako rozdelim 3 vajicka na 1/2? Mam dat 1 vajce a 1 zltok?
@zareaguj
6525_1300887897 - profilový obrázok
korbacik
korbacik
... včeras som ich robila, mám krásne žlté domáce vajíčka, chcela som ich takto využiť. Ešte urobím viac, len nemám toľko miesta na ich sušenie, taže musím počkať kým sa vysušia tieto a zajtra šup na ne:) Už sa teším na konzumáciu. Vďaka.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@mischsamant vajíčka si rozmiešaj a tak ich môžeš mať na polovicu do cesta , @korbacik som rada Tvojmu komentu že si dala na známosť ako si spokojná s receptom , ďakujem všetkým komentíkom:-)
@zareaguj
6525_1300887897 - profilový obrázok
korbacik
korbacik
... no jasné, že som nevydržala a musela som ochutnať tieto rezančeky. Udusila som na oleji hlivu, kukuricu - mrazenú, šupla do toho zeleninový bujón a premiešala s uvarenými cestovinami. Rýchle, zdravé, a verte - či neverte aj chutné:)))
@zareaguj
17150_1323639567 - profilový obrázok
zuzliak
zuzliak
nadhera- tu sa o takych pisu hory knih :) Si naozaj sikulka.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@Ivet74 (17.2.2016 09:31)

Ďakujem, poteší :-) aj po takom čase, je radosť mať zopár *** :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Michaela, Prešov

Michaela, Prešov

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Šarišské kapustníky Na sladko: Šarišské kapustníky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky