Kuracie prsia so syrovou zálievkou

Postup

1. 1

   Z kuracích pŕs si nakrájame 6 rovnako veľkých plátkov, jemne ich vyklepeme a okoreníme vegetou a čiernym mletým korením z každej strany.
2. 2

   Plátky zľahka osmažíme na rozpálenom oleji.
3. 3

   Osmažené plátky obalíme plátkom šunky a syra.
4. 4

   Takto obalené plátky poukladáme pekne vedľa seba do zapekacej sklenej misy.
5. 5

   Zo smotany a syra vymiešame zálievku. Keď je bez hrudiek, môžme ňou zaliať pripravené kuracie prsia. Misu uzavrieme poklopom a dáme do rúry vyhriatej na 250 °C. Necháme v rúre, kým sa nezapečie vrch.
6. 6

   Zo zemiakov pripravíme hranolky.