V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Kuracie mäso

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Bravčové mäso

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Karí z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Podávame s ryžou alebo plackami. Moja inšpirácia: http://www. spiceupthecurry. com/whole-green-moong-dal/

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Tofu karí s cícerom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Obmena receptu. Trocha vegetariánska.

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Bezmäsité jedlá

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Šošovicový prívarok - vegan

Bezmäsité jedlá

Ľahký a rýchly recept na zdravý vegan prívarok.

Fasolada - národné jedlo Grécka

Národné jedlá EÚ

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Mexické rizoto

Bezmäsité jedlá

Dáme si variť ryžu (ja ju varím s troškou sypkého bujónu bez glutamanu sodného). Medzi tým...

Mujadarra - ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Recept zo stránky afamilyfeast. com/mujadarra/ , bude to asi jedlo stredného východu, ale suroviny...

Sobášnica zo smotanou

Polievky

Polievka na žiadosť môjho manžela, zdrojom bol internet, ale na vareche som našla pod týmto názvom iba...

Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

Večera

Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách. Tam sa volal fazuľový...

Zdravé brownies

Torty

Zdravý brownies, je bez múky (lepku) aj bez cukru!:)

Fazuľový prívarok alebo hustá polievka

Hlavné jedlá

Rýchle a lacné jedlo do pár eur, vhodné aj ako rýchla večera.

Krúpkové placky s červenou šošovicou

Hlavné jedlá

Ak patríte medzi milovníkov jacmenných krúpkov, urcite vyskúsajte tieto placky. Sú velmi chutné a úzasne...

Čokoládový koláč bez výčitiek

Koláče

Výborný koláč, ktorý je chutný, jemný navyše nízkokalorický a zdravý. BEZ MÚKY.

Pečené fazuľové struky

Bezmäsité jedlá

Príloha.

Jemná cícerová polievka s pórom a mrkvou

Večera

Veľmi jednoduchá a ľahká polievka z cíceru. Chutí výborne samotná, ale vynikajúco sa hodí aj...

Šošovicové karí

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske karí bez laktózy a bez lepku.

Gladiátorská pochúťka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Hovädzie mäso

Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...

Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...

Minestrone

Bezmäsité jedlá

Hrachová kaša „špeciál“

Bravčové mäso

Keď už šošovičná kaša s klobásou ( recept od Sovka62 ) bola výborná,...

Sýta kapustovo-šošovicová polievka

Večera

Jednoduchá a veľmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo...

Vianočná hŕstková polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka sa v našej rodine traduje už od nepamäti, je u nás veľmi obľúbená...

Červená karí šošovica s údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Chilli sin carne (chilli bez mäsa)

Bezmäsité jedlá

Síce bez mäsa, ale tiež bez kompromisov na chuti! Výborné aj kotlíkové, či varené doma...

Hrachová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Túto polievku často robievala mama, keď som bola ako dieťa... pri varení jej vždy buď vykypel,...