V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....

Šošovicový prívarok

Večera

Výborný rýchly lahký sýty:)))

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Kuracie mäso

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Karí z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Podávame s ryžou alebo plackami. Moja inšpirácia: http://www. spiceupthecurry. com/whole-green-moong-dal/

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Fazuľový prívarok alebo hustá polievka

Hlavné jedlá

Rýchle a lacné jedlo do pár eur, vhodné aj ako rýchla večera.

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Bravčové mäso

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Šošovicový prívarok - vegan

Bezmäsité jedlá

Ľahký a rýchly recept na zdravý vegan prívarok.

Tofu karí s cícerom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Obmena receptu. Trocha vegetariánska.

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

Bezmäsité jedlá

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Mexické rizoto

Bezmäsité jedlá

Dáme si variť ryžu (ja ju varím s troškou sypkého bujónu bez glutamanu sodného). Medzi tým...

Fasolada - národné jedlo Grécka

Národné jedlá EÚ

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Sobášnica zo smotanou

Polievky

Polievka na žiadosť môjho manžela, zdrojom bol internet, ale na vareche som našla pod týmto názvom iba...

Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou

Večera

Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách. Tam sa volal fazuľový...

Mujadarra - ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Recept zo stránky afamilyfeast. com/mujadarra/ , bude to asi jedlo stredného východu, ale suroviny...

Zdravé brownies

Torty

Zdravý brownies, je bez múky (lepku) aj bez cukru!:)

Krúpkové placky s červenou šošovicou

Hlavné jedlá

Ak patríte medzi milovníkov jacmenných krúpkov, urcite vyskúsajte tieto placky. Sú velmi chutné a úzasne...

Čokoládový koláč bez výčitiek

Koláče

Výborný koláč, ktorý je chutný, jemný navyše nízkokalorický a zdravý. BEZ MÚKY.

Šošovicové karí

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske karí bez laktózy a bez lepku.

Pečené fazuľové struky

Bezmäsité jedlá

Príloha.

Jemná cícerová polievka s pórom a mrkvou

Večera

Veľmi jednoduchá a ľahká polievka z cíceru. Chutí výborne samotná, ale vynikajúco sa hodí aj...

Gladiátorská pochúťka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Hovädzie mäso

Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...

Minestrone

Bezmäsité jedlá

Sýta kapustovo-šošovicová polievka

Večera

Jednoduchá a veľmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo...

Vianočná hŕstková polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka sa v našej rodine traduje už od nepamäti, je u nás veľmi obľúbená...

Cícerovo-šošovicové karí so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak, zázvor a paradajky rozmixujeme na kašu. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme korenia...

Chilli sin carne (chilli bez mäsa)

Bezmäsité jedlá

Síce bez mäsa, ale tiež bez kompromisov na chuti! Výborné aj kotlíkové, či varené doma...

Šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Šošovicu pred varením namočíme na 1-2 hodiny do vody. Očistenú mrkvu a petržlen nakrájame na menšie kúsky...

Hrachová kaša „špeciál“

Bravčové mäso

Keď už šošovičná kaša s klobásou ( recept od Sovka62 ) bola výborná,...

Červená karí šošovica s údeným tofu

Bezmäsité jedlá