Krúpkové placky s červenou šošovicou

archaa - fotkaarchaa, 12. júla 2012
Krúpkové placky s červenou šošovicou
Foto: archaa

Ak patríte medzi milovníkov jacmenných krúpkov, urcite vyskúsajte tieto placky. Sú velmi chutné a úzasne chrumkavé!!

2
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks strúčik
3 PL
25 g
100 g
1 ks
2 PL alebo hladka muka
2 PL
troska  /feferónka/




Postup

  1. 1

    Na 1 PL olivového oleja si osmazíme nadrobno nasekanú cibulu a cesnak.

  2. 2

    Pridáme prepláchnutú sosovicu, krúpky a restujeme spolu tak 1 minútku. Zalejeme 250ml vody, premiesame, prikryjeme a dusíme pod pokrievkou 15 minút, az kým sa nám voda úplne neodparí.

  3. 3

    Zmes prelozíme do misky a necháme vychladnút. Potom zmiesame vajce, solamyl a vnat so zmesou v miske, dobre premiesame, osolíme, okoreníme, pridáme chili a na zvysnom oleji vyprazíme z tohto mnozstva 6 placiek z oboch strán.

  4. 4

    Ulozíme na papierový obrúsok, odsajeme ním prebytocný olej a podávame.

Diskusia k receptu

elekra
Mňam, jačmenné krúpky milujem. Pridávam ich aj do strukovinových polievok (hraachovej, šošovicovej) alebo robím hŕstkovú alebo len krúpkovú polievku. A milujem aj hrachovo-krúpkovú kašu... Krásny tip na ďalšie využitie.
modrykamen
Celkom sa mi to pozdáva. Krúpky,šošovica sú pre mňa veľmi dobré potraviny. Tento recept u nás určite nezapadne prachom.
mijaita
V nazvu receptu jsou "krupky", v ingrediencich "kroupy". Z obrazku je patrne, ze jsou to velke kroupy. primlouvala bych se za opravu v receptu.
Osobne kroupy nemam rada, krupky pouzivam a placky se mi libej, pouziju tudiz cecku a krupky. Urcite to bude take dobre. Rozhodne je recept zajimavy a zase neco jineho.
irenaw
krúpy mám rada, spravím si, keď budem mať pre muža niečo iné :-)
rea1
aj ja mam krupy velmi rada, z velkych "10-tok" si robievam kasu a neviem sa jej dojest. tento recepis urcite vyuzijem.
evusik
tento recept sa mi páči...placky vyzerajú výborne, krásne foto :-)
mirkamt
@archaa čo je v plackách to zelené? pripadá mi to ako tenké kolieska cukety. Aké sú krúpy č. 7? Myslíš stredné? Nepoznám ich podľa čísel - len malé, stredné a veľké. Inak sa mi receptík páči, vyskúšam.
jankavaskova
mnaaaaam, je to vyborne, akurat sme mali naplanovanu pecenu krupovozemiakovu kasu, tak som skusila aj tieto placky, kym sa to urobi. mali sme tiez len malicke krupky, ale vysledok je vyborny. syn stale vykrikuje, ze si este prosi :-) to je pre mna najlepsie meradlo.
archaa
mirkamt: to zelené v plackách nie je nic ine ako petrzlenova vnat...aj je uvedená v recepte :) Císlo krúpkov sa uvádza na obale.

jankavaskova: velmi sa tesím, ze placky chutili :)
danda3
Mňam, Slávka, tak toto bude určite chutiť aj nám, super recept!♥
mijaita
@archaa protože jsem placky pekla z malych krupek ( neodpovedelas mi, ale nevadi, z velkych bych to nedelala) vypadaji placky jemneji nez tve na obrazku. Presto me prekvapilo jak jsou vyborne ! Ano, krasny recept, diky !


mijaita
Poznamka. Placky je lepe delat po castech a konzumovat teple. Chladne uz nekrupou a to je skoda! Ty krupave jsou delikatni.
mirkamt
@archaa robila som placky v sobotu na obed so zemiakmi a zeleninovým šalátom a všetkým nám chutili. vďaka za nápad ;-)
hralka
šošovicu mám namočenú,síce nie červenú,ale hádam aj so zelenej(teda farbou hnedá) budú chutné.Už dnes robím a dúfam,že budem chváliť.
archaa
hralka, trošku sa obávam, kedže hnedú šošovicu treba predvárať...ale skúste, a dajte vedieť ako to dopadlo
turistka
zaujímavý a dobrý nápad, recept odkladám do KK a budem robiť neskôr,
salinka
Milá @archaa , tento recept mi nedal spávať:-) Zaobstarala som si červenú šošovicu, krúpy mám stále po ruke. Placky boli výborné, chrumkavé, ďakujem veľmi pekne, určite ich ešte urobím:-)
smejkad
krupky ani sosovicu nemavam casto, hoci ich milujem - ti moji totiz nevedia, co je dobre, niekedy :-)
ked som skusala tieto placky prvy raz, dostala som sa len po udusenie , kym chladlo,padlo...
suc poucena, urobila som teraz rovno trojitu davku a bingo :-)
vcera podusene ( ja ale davam hodne viac cibule aj cesnaku )
dnes placky - VYNIKAJUCE :-)
a este trosku ostalo, tak uvidime, ci padnu este dnes, alebo budu na zajtra :-)
dakujem :-)
smejkad
este poznamka - prvy raz som robila presne podla rozpisu, druhy krat som dala tie najvacsie krupy, zelenu sosovicu, 2x cibule a 4x cesnaku :-)