Vorařský guláš z Povltaví-
Zase jiný a velmi dobrý guláš, který osloví každého milovníka gulášů. @Remcula
Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom
Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.
Orechovo-kakaový koláč
Na tento koláč som natrafila na internete a podľa vzhľadu sa mi veľmi páčil a povedala som...
Farebná fúzia
Rýchlo a dobre sa najesť. Táto podmienka bola dnes z mojej strany splnená. Viac na...
Korheľ polievka
Nevie sa odkiaľ pochadza recept ale pravdepodobne z juhu. Velmi jednoducho sa pripravuje a je to pestrá...
Pieprezníky
Piepor čierny je rastlina, ktorej tepelne spracovanými plodmi sú známe guličky čierneho korenia. Odtiaľ teda...
Polievka – Rajský krém – alebo – môj Bisque po Slovensky
… vznikla, lebo sa „našinec zaťau“! … a keď sa „našinec zatne“, tak to je...
Cviklové záležitosti
Povodny recept so nasla http://www. kankan. sk/bloger/clanok/pecena-cvikla-s- ricottou/42346 kedze mam doma este nejake to kilo naviac tak som...
Džem z červenej cibule a zo zázvoru
Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...
Čokoládové cupcakes s mascarpone krémom
Čokoládové cupcakes s mascarpone krémom a marcipánovými ozdobami.
Ostrá gulášová polievka
Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu pokrájame na kolieska, cesnak pretlačíme. Ošúpeme zemiaky, ...
Polievka s klobáskovými loptičkami
K tejto polievke ma inšpiroval recept z anglickej kuchárskej knihy, ktorú mi nedávno poslala moja sestra...
Letná tortička
Nepečené piškotové tortičky robím velmi rada, sú rýchlo hotové a možem použiť akekolvek ovocie.
Tuniakový šalát s divokou ryžou a avokádom
Na miernom ohni rozpálime kastról, do ktorého vlejeme asi 50 ml olivového oleja, na ktorom pražíme ryžu...
Oblátky - trubičky II.
Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...
Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré
Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...
Tvarohovo ovocný koláč
Tento recept som dostala od jedného môjho priateľa a najradšej by som ho robila stále, pretože...
Alsaské (francúzske) zemiaky
Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...
Parker house
Ku gulášu som piekla toto pečivo. Bolo síce o 20 minút neskôr hotové ako guláš, ...
Jednoduchá vegánska tortička
Pomelieme oriešky(ja som použila vlašské, lieskové a mandle), posekáme nadrobno keksíky zmiešame spolu aj s...
Rýchle a chutné mandľové mafiny bez múky
Kto hľadá rýchly a chutný recept a niečo sladké, určite si príde na svoje. Tieto...
Brokolicové šatôčky
Listkove cesto je vynikajuca vec. Da sa robit na velmi vela sposobov. Ja som ho...
Palacinka plnená ovocím
Dá sa robiť aj s iným ovocím ako jahody, černice, maliny alebo čučoriedky. S mätou je...
Bramborové knedlíky plnené bravčovou pečienkou
... zasa jeden z mojich experimentov ... chutí...
Lokše s makom a čerešňami
Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.
Burgundské plnené jablká
Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol....
Guľky z jahňacieho mäsa s mätovým jogurtom
Nedávno sme boli v jednej reštaurácii a ako predjedlo sme si dali tieto guľky či sú presne...
Slivkový koláč s marcipánom
Zmäknuté maslo vymiešame do peny s cukrom. Postupne po jednom zašlahávame vajíčka, pridáme muku s práškom do...
Cesto Pate brisée
Na požiadanie pridávam recept na cesto Pate brisée na rajčinový koláč z Provensálska.
Zdravšia verzia viedenskej Apfelstrudel
Milujem Viedeň a vždy keď ju navštívime, nenechám si ujsť príležitosť ochutnať ich geniálnu štrúdlu...
Brusinkové kuličky
Sem tam něco sladkého nezaškodí a tyhle kuličky mi strašně chutnaly :-) @Remcula
Jesenné kurča
Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...
