Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Šparglu umyjeme, ošupeme, odrežeme 2cm tvrde konce a dame variť do zmesy osoleneho mlieka...

Tekvicový chlebík (Pumpkin bread)

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Rýchle zemiačky

tieto zemiačky sú veľmi chutné a rýchle si ich pripravíme.

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...

Vianočná bábovka bez lepku

Aj z klasickej bábovky sa dá vykúzliť sviatočný dezert. Neveríte? Presvedčte sa a upečte si túto vianočnú bábovku bez lepku....

Bezlepkové fánky

Dezerty

Fánky, ktoré sa vždy vydaria.

Kokosové hviezdičky

Dezerty

Sviatočne ozdobené chrumkavé kokosové drobné pečivo doplnené bielou čokoládou skrášli každý vianočný stôl.

Strapatá parená buchta s „hafirami“

Dezerty

Čerstvé čučoriedky naložíme spolu s alkoholom a cukrom do uzatvárateľnej sklenenej fľaše a necháme pôsobiť na teplom...

Kakaový koláč

Tento recept je do malej formy. Odporúčam urobiť dvojitú dávku??

Limetková polievka

Kuracie mäso

Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...

Pohánkové jablkové pité bez lepku

Vyskúšajte malú obmenu obľúbeného koláča – pohánkové jablkové pité. Prekvapí vás, aká je to chutná kombinácia....

Marhuľové guľky s mandľami

Skúste obľúbené ovocné knedličky vylepšiť obalením v mandľovej zmesi.

Syrové slimáčiky

Je to výborné a výborne to chutí aj keď to už nie je teplé... mňam

Plnené šampiňóny

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Bravčové mäso

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Patizóniky plnené jaternicou

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

Hovädzie na slaninovom krupote

Hovädzie mäso

Polievka Vločkovka

Jednoduchá náhrada kadejakých závariek do polievky. A vraj aj zdravá. :-)

Vaječný šalát so zeleninou

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájané na dieliky dáme do misy.

Divinový guláš z Karpát

Vynikajúci kotlíkový divinový guláš.

Bodkované rezance so smotanou a jarnou cibuľkou

Cestoviny

Nehľadala som na nete, či už niekto tieto rezance robil, jednoducho som si to vymyslela...

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Trojfarebné široké rezance s hovädzinou

Hovädzie mäso

Azot (Armor Zik O Th-koláč)

Tento koláč vymyslela Laura Chovancová a J. F. Holeci. Vážne úžasný

Majonéza podľa ČSN

Šaláty

Recept na klasickú majonézu. Rýchlo, lacno a jednoducho.

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Baklažány zapekané s rajčinami

Toto je jeden z ďalších receptov , ktorý som v nedeľu našla v mojej starej písanke,...

Potešenie vegetariána

alebo ako využiť sójovú salámu

Krupicový vankúš pod paradajkou

Mlieko postavíme spolu s maslom a keď začne vrieť, pridáme krupicu. Necháme prevariť a odložíme....

Torta Gizelka

Torty

Je od bývalej kolegyne a vlastne ani neviem, prečo sa volá Gizelka

Obrátené slivkové koláčiky z tvarohovo-maslového cesta

V týchto koláčikoch skvelo chutia klasické menšie slivky, ale aj šťavnaté okrúhle – blumy....

Kvásková vianočka s hrozienkami