Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý, rýchly recept mojej babky a maminy.

Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky

Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...

Ostrá jogurtová křídla

Kuracie mäso

Chvíli jsem tady nebyla, na vaření jsem neměla čas, ani náladu. Umřela mi mamka....

Gaštanová torta

Torty

Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...

Hlivový paprikáš

Hlavné jedlá

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Makovo-jablkový koláč s čokoládou

Koláče

Vajcia vyšľaháme do penista s vanilkovým a kryštálovým cukrom. Pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú...

Falosny tatarsky biftek - mrkva

Je to zaujimave vyuzitie drene po odstaveni mrkvy

Nepečená saláma

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Ak máte problémy s konzumáciou droždia a preto si nemôžete dať voňavé vyprážané šišky, máme pre Vás skvelý recept na tieto tvarohové šišky, ktoré sú na nerozoznanie od klasických kysnutých šišiek a navyše vďaka tvarohu ostanú dlhšie vláčne a šťavnaté....

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Ľušta s čerstvými hubami

Večera

Chutí mi od detstva. Je to regionálna polievka z hlávkovej kapusty vylepšená vývarom z údeného a...

Bravčový zabíjačkový „zajac“

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

Narodeninová torta

Torty

Môj tretí pokus s poťahovanou tortou... putovala 200km pre budúcu svatku k päťdesiatke.

Polárna zmrzlinová roláda

Koláče

Pre všetkých maškrtníkov a milovníkov sladkého počas horúcich letných dní :-) A návšteva neodolá :-))) Jednoducho mňam......

Pudingovo-piškótový zákusok

Pripravíme si suroviny.

Lokše

Tento recept mám od jednej babky z Grobu, s ktorou som raz cestovala. A tá...

Bačov rezeň

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a...

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Cesnaková nátierka trochu inak

Toto je naša najobľúbenejšia pomazánka :)

Kura pečené obalené v hline (fotorecept )

Kuracie mäso

@jerica So synom sme spravili perfektné papaníčko, kuriatko osolené, naplnené bylinkami, papričkou, obalené plátkami ...

Papagájové rezy

Tento receptík mám aj pod názvom pestrý koláč. Ja som si ho už pred pár rokmi vystrihla...

Karamel

Dá sa použiť ako plnka medzi oplátky a aj ako sladkosť na stôl.

Rožkové špízy

Jednoduchá pochúťka pre malých i veľkých, podľa výberu ingrediencií. My ich robíme takto...

Rýchle cestoviny

Dnes som nemala čas na veľké varenie, tak som urobila rýchle cestoviny...

Mrkvové koláče

Koláče

Recept od mojej babky, ktorý si vypýta každý, kto koláčik ochutná.

Jaternicová kaša zo šošovice

Toto jedlo si môžu pripraviť ľudia, ktorí nemôžu, alebo nechcú jesť pravú jaternicovú kašu, ...

Rýchla cesnaková polievka

Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Pridáme olej do hrnca a na ňom opražíme zľahka cesnak (posolíme)...

Vianočná čokoláda

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Beluše

Chlieb

Tento recept pochádza z východu.

Makové linecké zajačiky s marhuľovým lekvárom

Zemiakovo-cibuľový šalátik

Je chutný, rýchly a pozná ho hádam každý ...

Cviklový šalát

Tento šalát z cvikly mi moc chutí, či už ako príloha alebo s pečivom na olovrant. Mám...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Bravčový lalok