Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Jablčník so sušienkami

Jablčník je šťavnatý a cesto jemné ako pavučina. Chutiť vám bude určite. Upečiete rýchlo a...

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Slivky v snehových oblakoch

Famózna šťavnatá pochúťka z čerstvých sliviek. Upečte – neobanujete.

Divoká panenka

Hlavné jedlá

Tento recept je uvarený s diviny , panenka s diviaka.

Kapustnica na gemerský spôsob

Recepty na kapustnicu je tu mnoho, ale napriek tomu pridávam tú našu gemerskú. Do tejto...

Zemeguláš

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky

Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...

Bravčový zabíjačkový „zajac“

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Medvedie veľkonočné miňonky

Môj príchod do Des Moines Iowa som spečatil aj úspešným prechodom do tajov cukrárstva. Moja krajšia...

Babičkine pečené buchty s lekvárom

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Horárkina polievka

Polievky

Mäso zo sliepky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a privedieme do varu. Pridáme očistený pokrájaný zeler,...

Sliepka na záhorácky spôsob

Hlavné jedlá

Kysnuté buchty

Kysnuté buchty ako vatička, vždy sa po nich len zapráši.

Kakaový jablkový koláč

Jablkových koláčov nie je nikdy dosť. Najmä v jablkovej sezóne, ktorá sa pomaly, ale...

Zguľkovaný baranček

Kazdy rok mi zostane suchy barancek, co mavame na ozdobu na stole a kazdorocne ho ...

Londýnske orechové rezy

Príprava cesta: Do misky si preosejeme múku (400 g), cukor (140 g), pridáme 5 žĺtkov,...

Čokoládové adventné rezy

Komerčný recept.

Pomarančové kocky

Svieža kombinácia zo surovín, z ktorých máme zákusky doma najradšej...

Čerešňovy džem

Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Banánovo - čokoládové muffiny

Máslo vymiešame do peny. Cukor a vajce vyšlaháme. Vyšlahané vajce primiešame k máslu. ...

Bryndzové rožky

Cestoviny

Blíži sa máj a s ním aj predaj májovej bryndze. Na stránke Kauflandu som našla aktuálny...

Aničkina mačanka

Kto bude čakať " echt mačanku"....... nedočká sa! Tento recapt mám od mojej mamky,...

Morčacie so slivkami

Hlavné jedlá

Tento recept som našiel na dovolenke v Mariánskych Lázňach v jednom časopise. Keďže mám rád recepty...

Nepečený oblátkový koláč

Rýchla príprava, dlhá trvanlivosť.

Hodové koláče

No tak pre tieto koláče som na seba naozaj hrda:D....... toľko stresu a napokon...

Tvarohovo-pudingové koláčiky

Pre milovníkov tvarohových koláčov.

Placky zo zemiakovej kaše

Tieto placôčky robím, keď máme prílohu zemiakovú kašu ( zámerne urobím viac), aby sme mali...

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Môj Opitý Izidor

Čím som staršia, tým mám radšej staré klasické zákusky, aké si pamätám ešte od mojej starej mamy. Toto je jeden z nich....

Bravčové podľa @Jozka