Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Bryndzu, maslo, papriku vyšľaháme do peny a dochutíme soľou a korením.

Zemiakové koláče

V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame. Šunku nadrobno pokrájame. V miske...

Zelerová polievka

Polievku uvarím zhruba za pol hodiny. Je to sýte jedlo a dostalo sa ku mne zo zahraničia....

Tvarohovo-pudingové koláčiky

Pre milovníkov tvarohových koláčov.

Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke

Hlavné jedlá

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

Bravčové karé v rozmaríne

Silný nedeľný obed nielen pre drevorubačov.

Vyprážané pirohy z tvarohového cesta

Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko,...

Jarná polievka s kukuricou.

Pripravím zeleninu a zemiaky nakrajane na kocky.

Ježkova nanuková torta

U nás sa tomto zákusku hovorieva aj nanuková torta, aj keď síce netuším prečo. Neskôr...

Obložené zapekanky

Večera

Chutné, jednoduché a rýchlo pripravené z toho, čo bolo doma.

Bezvaječný zákusok

tento recept mám od svojej tety Jucky, ktorá ho pečie už dlhé roky a je fajn keď...

Kuracie soté

Kuracie mäso

Mám rada kuracie mäso.

Lievance s jablkami

Do pretretého tvarohu pridáme rozohriate maslo, preosiatu múku, soľ, cukor a vajcia.

Slaná torta

Predjedlá

Moja prvotina. Na moje narodky som si urobila dve torty. S prvou, slanou sme...

Sýta fazuľová polievka

môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z...

Zajac z kysnutého cesta

Vypracujeme si kysnute cesto, nechame 1 hodinu kysnut. Vymiešame si zo surovín plnku. Potom rozdelíme cesto...

Škoricové hviezdičky

Škoricové hviezdičky tvoria súčasť našich Vianoc už niekoľko rokov. Bez nich si sviatky nevieme predstaviť...

Slivky v snehových oblakoch

Famózna šťavnatá pochúťka z čerstvých sliviek. Upečte – neobanujete.

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Gaštanová torta

Recept som získala od dcérinej kolegyne ktorá má veľmi dobré recepty. Vyskúšala som niekoľko krát a...

Rebarborová pochúťka

Keďže začína obdobie vlastnej čerstvej zeleniny a ovocia, pridávam zákusok z rebarbory. Je chutný, šťavnatý. Recept robila...

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Kelová polievka výživná od 18 mes. - recept pre deti

Polievky

Polievka je krémová, vhodná pre deti. Je výživná a chutná

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

Zemiakové lokše

Uvarené zemiaky necháme vychladnúť (najlepšie je ich nechať odstáť 24 hodín), postrúhame ich na strúhadle alebo...

Novoročná torta s orieškovou plnkou

tuto tortičku som robila prvý krát s marsmalov potahom a ozdobkami... vcelku sa mi dobre robilo...

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Zámrvenka - chudobnica

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Chutné malé posúchy

Vďačný recept pre výletníkov :)

Plnené patizónové placky

Hlavné jedlá

A opäť z patizónu je ďalšie chutné jednoduché jedlo.

Jednoduché pagáčiky

Tento recept je tak jednoduchý že ho zvládne aj vaša dcéra, syn, či manžel a určite zaň...

Višňová torta

recept som už veľmi dávno našla v nejakom časopise a oslovil ma. Skúsila som a odvtedy...

Šmakoun na horčici