Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, ...
Cibuľový chlieb
Ako prvé si prichystám cibuľu. Osmažím si ju na oleji s 1 PL kryštálového cukru do...
Paradajková omáčka so slivkovým lekvárom
Paradajkové alebo tomatové omáčky sú v nespočetnom množstve. Ja pridám svoju obľúbenú, ktorú varievam dlhé...
Pudingové smotanové rezy
Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...
Nalešníky plnené hubovou omáčkou
tento recpet mi ukazala sesternica a bol naozaj vyborny
Tlačenka z pomalého hrnca
Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.
Ovocné sorbety (liči, mango, ríbezľové)
Želatínu pred použitím namočíme v studenej vode. Všetky suroviny dáme do hrnca a prevaríme.
Bieloruská bravčovinka
Bravčové stehno alebo karé naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany posypeme paprikou a poprášime...
Francúzsky kačací rilette
Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....
Hovädzia sviečková s kokosom
Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...
Krehký slivkový koláč
Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajcia,...
Nedeľná variácia - bravčovina so zeleninou
Recept pochádza z mojej kuchyne, kde sa spojili ingrediencie, ktoré mám rád :-) Keďže nie som...
Lahodné gratinované zemiačky
Zemiaky si ocistime a nakrajame na co najtensie kolieska, ja pouzivam bocnu stranu klasickeho struhadla. Takisto si...
Segedín
Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...
Šalát z baby špenátu
Nové zemiaky uvarte v šupke a nakrájajte na štvrtiny. Petržlen nasekajte na drobno a dajte do misky. Pridajte...
Amaranthové cestoviny s vlašskými orechami, hlivou a hráškom
Využila som svoju kreativitu a pri bežnom nákupe som vymyslela tento recept, ktorý som následne odskúšala...
Cesnaková polievka
Boli sviatky a tak dobre padne začrieť aj do zdravej kuchyne. Polievku máme radi aj keď vonia...
Syrové guľky
Vhodné na rýchle pohostenie návštevy, ale aj na obed so zemiakmi a šalátom.
Celozrnný chlebík so špenátom a syrom
Ešte pred rokom som pri surfovaní webom natrafila na zaujímavo vyzerajúci recept chleba, kde sa do...
Acidkové uhorky
Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.
Pudingovo-tvarohový dezert s čokoládou bez mlieka
Počas horúcich letných dní, v čase dozrievajúceho ovocia sa určite bude hodiť tento dezert, ktorý...
Mätová zmrzlina s kúskami čokolády
Na záhrade máme veľa mäty a všetci obľubujeme zmrzlinu. Toto je vylepšený recept na mätovú zmrzlinu....
Zeleninové chipsy
Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.
Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou
Samé dobré suroviny ako bravčové mäso, slaninka, syr, sušené paradajky či vajíčka sme spojili...
